{"id":35567,"date":"2021-06-17T10:49:00","date_gmt":"2021-06-17T10:49:00","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=35567"},"modified":"2024-08-16T12:50:59","modified_gmt":"2024-08-16T12:50:59","slug":"frites-au-four-aux-epices","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/legumes\/pommes-de-terre\/frites-au-four-aux-epices\/","title":{"rendered":"Frites au four aux \u00e9pices."},"content":{"rendered":"

\u00c0 ma fa\u00e7on<\/span>, une bonne alternative quand on n’a pas de friteuse \ud83d\ude09<\/span><\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Ingr\u00e9dients pour\u00a03 personnes<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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8 belles pommes de terre<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Sel<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Epices pour pommes de terre -> \u00c9pic\u00e9too<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Herbes de Provences<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s d’huile de tournesol ou de votre choix!<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Peler, essuyer et couper vos pommes de terre en frites, les mettre dans un saladier, ajouter le sel, les \u00e9pices (la quantit\u00e9 d\u00e9pend de vos go\u00fbts) m\u00e9langer.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Ajouter l’huile et m\u00e9langer \u00e0 nouveau. \u00c9taler les frites sans qu’elles ne se chevauchent sur la l\u00e8che frites recouvert de pr\u00e9f\u00e9rence de papier sulfuris\u00e9 (j’en avais plus j’ai mis de l’alu mais les frites ont tendance \u00e0 coller dessus). Saupoudrer d’herbes de Provence et d’\u00e9pices. Enfourner 35 minutes environ selon les fours \u00e0 220\u00b0, remuer vos frites de temps en temps et veillant \u00e0 ce qu’elles restent bien \u00e9tal\u00e9es, surveiller la cuisson et la coloration.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Attention quand elles commencent \u00e0 colorer \u00e7a va vite, donc il faut \u00eatre <\/span>r\u00e9actif<\/span> et les remuer souvent sinon comme moins certaines ont bien bronz\u00e9es lol \ud83d\ude09 .<\/span><\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

L’avantage les frites sont moins grasses qu’\u00e0 la friteuse, l’inconv\u00e9nient temps de cuisson plus long.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Bonnes frites!<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Commentaires\u00a0(2)<\/small><\/h3>\n
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\"Elodie\"<\/div>\n
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