{"id":3525,"date":"2019-10-06T17:08:19","date_gmt":"2019-10-06T17:08:19","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=3525"},"modified":"2024-08-16T12:51:11","modified_gmt":"2024-08-16T12:51:11","slug":"tarte-aux-pommes-de-terre-pont-leveque-jambon-et-lard","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/legumes\/pommes-de-terre\/tarte-aux-pommes-de-terre-pont-leveque-jambon-et-lard\/","title":{"rendered":"Tarte aux pommes de terre, Pont L’\u00c9v\u00eaque, jambon et lard."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/u><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"\u00a0\"\"\"\"<\/p>\n

Ingr\u00e9dients<\/em><\/u><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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1 p\u00e2te feuillet\u00e9e<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

4\u00a0tranches de jambon blanc<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

250 g environ de lard fum\u00e9 cuit (Lidl)<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

4 belles pommes de terre \u00e0 chair ferme<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 brique de cr\u00e8me liquide enti\u00e8re<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 Pont L’\u00c9v\u00eaque (fromage)<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 oignon blanc \u00e0 d\u00e9faut jaune<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

4 ciboulette tha\u00ef ou de la ciboulette<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s rase d’\u00e9pices pour pommes de terre d\u00e9tails sur ce lien -> \u00c9pic\u00e9too<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Couper les tranches de jambon en 8, enlever la cro\u00fbte du fromage et coupez le en lani\u00e8res. Laver et ciseler l’oignon, la ciboulette, couper le lard en fines tranches, peler, essuyer et couper les pommes de terre \u00e0 la mandoline.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"\u00a0\"\" \"\"<\/p>\n

Dans un saladier, mettre les pommes de terre, saler et poivrer, ajouter les \u00e9pices, l’oignon et la ciboulette, m\u00e9langer \u00e0 l’aide de vos mains.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Ajouter la cr\u00e8me et m\u00e9langer \u00e0 nouveau. D\u00e9poser la p\u00e2te dans un moule \u00e0 tarte et piquez le fond avec une fourchette.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

R\u00e9partir au fond la moiti\u00e9 des pommes de terre, ajouter dessus le lard et le jambon en alternant le jambon et le lard, r\u00e9partir dessus le fromage.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Ajouter le reste des pommes de terre ainsi que le jus restant dans le saladier. Enfourner 20minutes \u00e0 220\u00b0, puis baisser la T\u00b0 ) 180\u00b0 pendant encore 20 minutes. Ne vous inqui\u00e9tez pas \u00e7a va bouillonner mais c’est normal. Une fois cuite laisser la tarte dans le four \u00e9teins jusqu’\u00e0 refroidissement de celui-ci, votre tarte sera ainsi \u00e0 bonne T\u00b0 au moment de la d\u00e9gustation. Servir avec une bonne salade verte assaisonn\u00e9e d’une vinaigrette un r\u00e9gal!<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

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Une de mes recettes \u00a0 Ingr\u00e9dients 1 p\u00e2te feuillet\u00e9e 4\u00a0tranches de jambon blanc 250 g environ de lard fum\u00e9 cuit (Lidl) 4 belles pommes de terre \u00e0 chair ferme 1 brique de cr\u00e8me liquide enti\u00e8re 1 Pont L’\u00c9v\u00eaque (fromage) 1 oignon blanc \u00e0 d\u00e9faut jaune 4 ciboulette tha\u00ef ou de la ciboulette 1 c \u00e0 … <\/p>\n

Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":80507,"parent":943,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-3525","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3525","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3525"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3525\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":89190,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3525\/revisions\/89190"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/943"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/80507"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3525"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}