{"id":35016,"date":"2021-06-15T11:08:14","date_gmt":"2021-06-15T11:08:14","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=35016"},"modified":"2024-06-27T11:40:22","modified_gmt":"2024-06-27T11:40:22","slug":"rouelle-de-porc-marinee-et-son-riz","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/viandes\/porc\/rouelle-de-porc-marinee-et-son-riz\/","title":{"rendered":"Rouelle de porc marin\u00e9e et son riz"},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 3\/4 personnes selon la grosseur de la rouelle<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

1 rouelle de porc<\/em><\/span><\/p>\n

1 bouquet de persil <\/em><\/span><\/p>\n

2 branches de thym frais<\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s d’ail semoule<\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s de 4 \u00e9pices<\/em><\/span><\/p>\n

2 pinc\u00e9es de piment d’Espelette<\/em><\/span><\/p>\n

50 ml d’huile d’olive<\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Mettre dans le robot le persil et le thym lav\u00e9s, ajouter l’ail et les 4 \u00e9pices.<\/em><\/span><\/p>\n

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Le piment d’Espelette, le sel et le poivre, ajouter l’huile d’olive et mixer finement, verser la moiti\u00e9 de la marinade dans un grand plat.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\"\u00a0<\/em><\/span>\"\"<\/p>\n

Y d\u00e9poser la rouelle et verser le reste de la marinade dessus, entreposer \u00e0 l’abri des insectes (dans le four par exemple 1h). La d\u00e9poser ensuite dans un plat allant au four (photo oubli\u00e9e) avec la moiti\u00e9 de la marinade, l’autre moiti\u00e9 servira \u00e0 la cuisson du riz. Enfourner \u00e0 200\u00b0en la retournant de temps en temps.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\" <\/span><\/em>\u00a0<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\u00a0Avec le reste de la marinade faite cuire du riz. <\/em><\/span>Emincer un oignon, dans une sauteuse, mettre le reste de la marinade \u00e0 chauffer sans le faire fumer.<\/em><\/p>\n

\"\"\u00a0<\/span>\"\" \"\"\u00a0<\/span><\/em><\/p>\n

Ajouter les oignons et les faire dorer, ajouter ensuite le riz et m\u00e9langer. <\/em><\/span>Verser de l’eau \u00e0 hauteur, saler et cuire le temps indiqu\u00e9 sur le paquet en surveillant le niveau de l’eau, \u00e9goutter ensuite votre riz et servez-le accompagn\u00e9 de la rouelle.<\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":85032,"parent":59,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-35016","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/35016","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35016"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/35016\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35017,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/35016\/revisions\/35017"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/59"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/85032"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35016"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}