{"id":34873,"date":"2021-06-12T22:48:25","date_gmt":"2021-06-12T22:48:25","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=34873"},"modified":"2024-06-16T23:17:51","modified_gmt":"2024-06-16T23:17:51","slug":"feuilletes-au-jambon-gouda-et-thym","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/entrees\/entrees-chaudes\/feuilletes-au-jambon-gouda-et-thym\/","title":{"rendered":"Feuillet\u00e9s au jambon, gouda et thym."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\"\"\"<\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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2 tranches de jambon blanc<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 p\u00e2te feuillet\u00e9e<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

2 tranches de thym frais<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1\u00a0<\/span><\/em><\/span>\u0153uf<\/i><\/span><\/span><\/p>\n

4 petites tranches de gouda<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 bonne c \u00e0 s de cr\u00e8me fra\u00eeche<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\"\u00a0\"\"<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Hacher les tranches de jambon, battre l’<\/span>\u0153uf<\/span> en omelette. Dans la p\u00e2te feuillet\u00e9e d\u00e9couper 8 ronds de 10\/12 cm de diam\u00e8tre, d\u00e9couper le 8 -\u00e8me dans les chutes de p\u00e2te que vous aurez \u00e9taler au rouleau.<\/span><\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\"\u00a0<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Sur 4 des ronds r\u00e9partir un morceau de gouda en laissant libre un cm de bord.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\"<\/p>\n

Ajouter dessus le jambon<\/span><\/em><\/span>, une c \u00e0 c de cr\u00e8me sur chaque rond, saler et poivrer, ajouter le thym effeuill\u00e9, passer de l’<\/span>\u0153uf<\/span>\u00a0battu sur les bords laisser libre. <\/span><\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\"<\/p>\n

Ajouter le deuxi\u00e8me cercle de p\u00e2te en pressant les bords. <\/span><\/em><\/span>Appuyez les bords \u00e0 la fourchette, faire un petit trou au centre du feuillet\u00e9 \u00e0 l’aide de la pointe d’un couteau.\u00a0<\/span><\/em><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Passez de l’<\/span>\u0153uf<\/span>\u00a0battu sur les feuillet\u00e9s et enfournez les \u00e0 210\u00b0 \u00e0 chaleur tournante pendant environ 20 minutes selon les fours (surveiller la cuisson et la coloration).<\/span><\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

D\u00e9guster avec une salade verte.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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\"\"\u00a0<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Commentaires\u00a0(4)<\/small><\/h3>\n
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\"Dominique<\/div>\n
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