{"id":3484,"date":"2019-10-06T14:04:56","date_gmt":"2019-10-06T14:04:56","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=3484"},"modified":"2025-03-25T10:06:02","modified_gmt":"2025-03-25T10:06:02","slug":"pommes-de-terre-suedoises-aux-deux-jambons-et-a-la-creme","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/legumes\/pommes-de-terre\/pommes-de-terre-suedoises-aux-deux-jambons-et-a-la-creme\/","title":{"rendered":"Pommes de terre su\u00e9doises aux deux jambons et \u00e0 la cr\u00e8me."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 5 personnes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

4 Tranches \u00e9paisses de jambon blanc<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

4 tranches \u00e9paisses de jambon de Pays ou fum\u00e9<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

100 g d’emmental<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

9 pommes de terre moyennes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 c\u00a0\u00e0 s de m\u00e9lange Basque ou d’herbes de\u00a0Provence<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

3 c \u00e0 s d’huile d’olive<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 brique de cr\u00e8me liquide<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Sel et poivre\u00a0<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

2 baguettes de bois de m\u00eame diam\u00e8tre ou des baguettes asiatiques.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Laver et bien s\u00e9cher les pommes de terre. Pour couper vos pommes de terre\u00a0<\/span><\/em><\/span><\/span>les <\/span><\/em>poser entre deux baguettes ainsi vous allez les trancher mais pas jusqu’en bas, espacer les coupes d’un demi cm environ. Couper les tranches des jambons en 7 morceaux, couper \u00e9galement l’emmental en petites tranches. Intercaler entre chaque coupe des pommes de terre 1 tranche d’emmental et une tranche de jambon en alternant les deux jambons, commencer et terminer par une tranche d’emmental.<\/span><\/em><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Mettre ensuite les pommes de terre ainsi farcies dans un plat allant au four, parsemer dessus les herbes basques, saler et poivrer, r\u00e9partir l’huile d’olive sur les pommes de terre et ajouter dessus la cr\u00e8me fra\u00eeche. Enfourner \u00e0 180\u00b0 environ 1h30 selon les fours et la grosseur des pommes de terre, surveiller la cuisson et la coloration. Si les pommes de terre colorent de trop baisser la temp\u00e9rature du four \u00e0 150\u00b0 et d\u00e9poser dessus un papier aluminium. Les pommes de terre sont cuites lorsqu’une lame de couteau rentre dedans sans r\u00e9sistance.<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"\u00a0\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Commentaires\u00a0(10)<\/small><\/h3>\n
\n
\n
\n

 <\/p>\n

\"alice\"<\/p>\n<\/div>\n

\n