{"id":3478,"date":"2019-10-06T13:51:15","date_gmt":"2019-10-06T13:51:15","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=3478"},"modified":"2024-04-16T14:47:02","modified_gmt":"2024-04-16T14:47:02","slug":"pommes-de-terre-grenailles-roties-a-lail-et-piment-despelette","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/legumes\/pommes-de-terre\/pommes-de-terre-grenailles-roties-a-lail-et-piment-despelette\/","title":{"rendered":"Pommes de terre grenailles r\u00f4ties \u00e0 l’ail et piment d’Espelette."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/span><\/span><\/u><\/span><\/p>\n

\"\"\u00a0\"\"<\/span><\/em>\"\"<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 4\u00a0personnes<\/em><\/u><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

750 g de pommes de terre grenaille<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

4 belles gousses d’ail (j’ai mis de l’ail fum\u00e9)<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Beurre<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Huile d’olive<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Piment d’Espelette<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Couper en deux dans le sens de la longueur les gousses d’ail et les d\u00e9germer. <\/em><\/span><\/span>Pr\u00e9parer vos pommes de terre,\u00a0<\/em><\/span><\/span>les <\/em>laver et <\/em><\/span><\/span>les <\/em>couper en fines rondelles, inutile de les \u00e9plucher. Les mettre dans un plat allant au four assez grand. R\u00e9partir les gousses d’ail, des morceaux de beurre et un filet d’huile d’olive.<\/em><\/p>\n

\u00a0\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Saler, ajouter un peu de piment d’Espelette et m\u00e9langer, enfourner 1h30 \u00e0 200\u00b0 environ selon l’\u00e9paisseur des tranches, surveiller la cuisson et la coloration,\u00a0<\/em><\/span><\/span>les <\/em>remuer r\u00e9guli\u00e8rement pendant la cuisson. Elles sont cuites lorsque la pointe du couteau s’enfonce dedans sans r\u00e9sistance.<\/em><\/p>\n

Servir avec un volaille r\u00f4tie par exemple ou un r\u00f4ti de b\u0153uf.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Une de mes recettes \u00a0 Ingr\u00e9dients pour 4\u00a0personnes 750 g de pommes de terre grenaille 4 belles gousses d’ail (j’ai mis de l’ail fum\u00e9) Beurre Huile d’olive Piment d’Espelette Sel et poivre Couper en deux dans le sens de la longueur les gousses d’ail et les d\u00e9germer. Pr\u00e9parer vos pommes de terre,\u00a0les laver et les … <\/p>\n

Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":69679,"parent":943,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-3478","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3478","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3478"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3478\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":69780,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3478\/revisions\/69780"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/943"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/69679"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3478"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}