{"id":34271,"date":"2021-06-08T15:09:49","date_gmt":"2021-06-08T15:09:49","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=34271"},"modified":"2024-07-02T20:33:37","modified_gmt":"2024-07-02T20:33:37","slug":"tagliatelles-aux-knackies-champignons-et-gruyere","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/legumes\/pates\/tagliatelles-aux-knackies-champignons-et-gruyere\/","title":{"rendered":"Tagliatelles aux knackies, champignons et gruy\u00e8re."},"content":{"rendered":"
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Une de mes recettes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Ingr\u00e9dients pour 3 personnes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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500 g de tagliatelles<\/em><\/span><\/p>\n

4 beaux champignons de Paris frais<\/em><\/span><\/p>\n

3 belles gousses d’ail<\/em><\/span><\/p>\n

10 knackies<\/em><\/span><\/p>\n

2 bonnes c \u00e0 s de cr\u00e8me fra\u00eeche
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100 g de gruy\u00e8re r\u00e2p\u00e9<\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 c d’origan sec<\/em><\/span><\/p>\n

1 morceau de beurre<\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/em><\/span><\/p>\n

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Couper les knackies en morceaux, nettoyer couper en tranches les champignons, peler, d\u00e9germer et hacher les gousses d’ail. Mettre le beurre \u00e0 fondre dans une po\u00eale, ajouter les champignons, saler.<\/em>
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Ajouter l’ail<\/em>,\u00a0<\/em>laisser suer quelques instants en remuant le temps que les champignons soient cuits<\/em>, ajouter ensuite les knackies et m\u00e9langer.\u00a0<\/em>
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Ajouter l’origan, saler et poivrer, m\u00e9langer, ajouter la cr\u00e8me et m\u00e9langer \u00e0 nouveau, r\u00e9server.<\/em>
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Mettre un faitout d’eau sal\u00e9e \u00e0 chauffer. <\/em>A \u00e9bullition ajouter les tagliatelles dans l’eau et laisser les cuire le temps indiqu\u00e9 sur le paquet et selon vos go\u00fbts, mais de pr\u00e9f\u00e9rence \u00ab\u00a0al dente\u00a0\u00bb<\/em>, pendant la cuisson pr\u00e9levez une demi louche d’eau de cuisson qui vous servira \u00e0 d\u00e9tendre la garniture aux knackies. Lorsque les tagliatelles sont cuites les \u00e9goutter.<\/em> D\u00e9tendre la garniture avec l’eau de cuisson et ajouter les tagliatelles.<\/em>
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Ajouter le gruy\u00e8re et m\u00e9langer \u00e0 l’aide de deux fourchettes, servir imm\u00e9diatement.<\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/span>
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Commentaires\u00a0(2)<\/small><\/h3>\n
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\"doline\"<\/div>\n
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