{"id":3426,"date":"2019-10-06T11:38:16","date_gmt":"2019-10-06T11:38:16","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=3426"},"modified":"2024-04-06T13:55:41","modified_gmt":"2024-04-06T13:55:41","slug":"haricots-verts-frais-et-pommes-de-terre-a-la-cancoillotte-aillee","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/legumes\/legumes\/haricots-verts-frais-et-pommes-de-terre-a-la-cancoillotte-aillee\/","title":{"rendered":"Haricots verts frais et pommes de terre \u00e0 la cancoillotte aill\u00e9e."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/u><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/em><\/u><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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1 kg de haricots verts frais<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

10 pommes de terre moyennes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 bouquet de persil plat<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

3 belles gousses d’ail<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

100g de lardons fum\u00e9s<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

2 grosses c \u00e0 soupe de cancoillotte \u00e0 l’ail<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\u00bd brique de cr\u00e8me liquide<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Peler, laver et couper les pommes de terre en morceaux, les mettre \u00e0 cuire dans une marmite d’eau sal\u00e9e. \u00c9queuter les haricots verts, les laver et les mettre \u00e0 cuire \u00e9galement dans une marmite d’eau sal\u00e9e (les miens \u00e9taient frais mais je les avais congel\u00e9s, donc je les ai mis congel\u00e9s dans l’eau directement).<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Pendant la cuisson des l\u00e9gumes, pr\u00e9parer la sauce. Peler, d\u00e9germer et couper l’ail grossi\u00e8rement, laver et hacher le persil, mettre le tout dans le bol du robot et mixer finement. Verser le m\u00e9lange dans un bol, ajouter la cr\u00e8me,<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Ajouter la cancoillotte, saler et poivrer, m\u00e9langer. Lorsque les haricots verts et les pommes de terre sont cuits, les \u00e9goutter.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Mettre dans un premier temps les haricots verts dans le plat de service, ajouter la sauce et m\u00e9langer.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Ajouter ensuite les pommes de terre et m\u00e9langer d\u00e9licatement. Faire suer sans mati\u00e8re grasse les lardons, les ajouter aux l\u00e9gumes et m\u00e9langer. Servir imm\u00e9diatement avec une volaille par exemple ou une grillade.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Une de mes recettes Ingr\u00e9dients pour 4 personnes 1 kg de haricots verts frais 10 pommes de terre moyennes 1 bouquet de persil plat 3 belles gousses d’ail 100g de lardons fum\u00e9s 2 grosses c \u00e0 soupe de cancoillotte \u00e0 l’ail \u00bd brique de cr\u00e8me liquide Sel et poivre Peler, laver et couper les pommes … <\/p>\n

Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":66003,"parent":945,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-3426","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3426","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3426"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3426\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":66297,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3426\/revisions\/66297"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/945"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/66003"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3426"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}