{"id":3416,"date":"2019-10-06T11:18:27","date_gmt":"2019-10-06T11:18:27","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=3416"},"modified":"2024-08-16T12:51:49","modified_gmt":"2024-08-16T12:51:49","slug":"gratin-de-pommes-de-terre-et-pak-choi-au-lard-et-reblochon","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/legumes\/pommes-de-terre\/gratin-de-pommes-de-terre-et-pak-choi-au-lard-et-reblochon\/","title":{"rendered":"Gratin de pommes de terre et pak cho\u00ef au lard et Reblochon."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/u><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/em><\/u><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

3 chou pak cho\u00ef<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

8 pommes de terre<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

8 tranches de lard frais<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

5 tranches de jambon de pays<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\u00bd Reblochon<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

4 gousses d’ail<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s rase d’\u00e9pices Tha\u00ef d\u00e9tails sur ce lien -> \u00c9pic\u00e9too<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 brique de cr\u00e8me liquide enti\u00e8re<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 morceau de beurre<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Laver les chou et les couper en 4 dans le sens de la longueur, peler, laver et couper les pommes de terre en tranches, couper le Reblochon en tranches, couper le jambon en lani\u00e8res. Peler, d\u00e9germer et \u00e9mincer les gousses d’ail. Beurrer un plat \u00e0 gratin, d\u00e9poser la moiti\u00e9 des pommes de terre au fond, saler et poivrer, ajouter un peu d’\u00e9pices, r\u00e9partir la moiti\u00e9 des choux. <\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\"\u00a0\"\"<\/p>\n

R\u00e9partir la moiti\u00e9 du jambon de pays, puis ajouter le lard, ajouter le reste du chou, saler et poivrer.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Ajouter le reste des pommes de terre et du jambon de pays, saler et poivrer, ajouter le reste des \u00e9pices, verser la cr\u00e8me et un bon verre d’eau. R\u00e9partir le Reblochon et enfourner \u00e0 200\u00b0 environ 1h15 selon l’\u00e9paisseur des tranches de pommes de terre et selon les fours, surveiller la cuisson et la coloration. Servir avec une salade verte assaisonn\u00e9e.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Une de mes recettes Ingr\u00e9dients pour 4 personnes 3 chou pak cho\u00ef 8 pommes de terre 8 tranches de lard frais 5 tranches de jambon de pays \u00bd Reblochon 4 gousses d’ail 1 c \u00e0 s rase d’\u00e9pices Tha\u00ef d\u00e9tails sur ce lien -> \u00c9pic\u00e9too 1 brique de cr\u00e8me liquide enti\u00e8re 1 morceau de beurre … <\/p>\n

Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":65343,"parent":943,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-3416","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3416","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3416"}],"version-history":[{"count":6,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3416\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":89536,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3416\/revisions\/89536"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/943"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/65343"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3416"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}