{"id":3404,"date":"2019-10-06T11:04:01","date_gmt":"2019-10-06T11:04:01","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=3404"},"modified":"2024-08-16T12:50:45","modified_gmt":"2024-08-16T12:50:45","slug":"gratin-de-pommes-de-terre-au-celeri-et-vache-qui-rit","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/legumes\/pommes-de-terre\/gratin-de-pommes-de-terre-au-celeri-et-vache-qui-rit\/","title":{"rendered":"Gratin de pommes de terre au c\u00e9leri et vache qui rit."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/em><\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\u00a08 pommes de terre<\/em><\/span><\/p>\n

Les feuilles d’une belle branche de c\u00e9leri<\/em><\/span><\/p>\n

1 bouquet de persil plat<\/em><\/span><\/p>\n

2 branches d’estragon<\/em><\/span><\/p>\n

4 gousses d’ail<\/em><\/span><\/p>\n

2 bonnes c \u00e0 s de cr\u00e8me fra\u00eeche<\/em><\/span><\/p>\n

8 portions de vache qui rit<\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s d’\u00e9pices pour pommes de terre -> \u00c9pic\u00e9too<\/em><\/span><\/p>\n

1 morceau de beurre<\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

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Peler, essuyer et couper les pommes de terre \u00e0 la mandoline, laver le persil, l’estragon et le c\u00e9leri et\u00a0<\/span><\/em><\/span>les <\/span><\/em>ciseler finement. Peler, d\u00e9germer et hacher les gousses d’ail. Dans un saladier, mettre les pommes de terre, les \u00e9pices, le sel et le poivre, m\u00e9langer.\u00a0<\/span><\/em><\/p>\n

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Ajouter les gousses d’ail, les\u00a0herbes aromatiques et le c\u00e9leri et m\u00e9langer \u00e0 nouveau.\u00a0<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

\u00a0Ajouter la cr\u00e8me et m\u00e9langer. R\u00e9partir la moiti\u00e9 des pommes de terre dans 4 plats individuels, ajouter sur chaque plat une portion de vache qui rit coup\u00e9e en petits morceaux.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\"<\/p>\n

R\u00e9partir le reste des pommes de terre et encore une vache qui rit sur chaque plat. Ajouter quelques noisettes de beurre et enfourner environ 40 minutes \u00e0 200\u00b0 selon les fours, surveiller la cuisson et la coloration.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"\u00a0\"\"<\/p>\n

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Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":65578,"parent":943,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-3404","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3404","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3404"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3404\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":88551,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3404\/revisions\/88551"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/943"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/65578"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3404"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}