{"id":33152,"date":"2021-06-02T17:18:34","date_gmt":"2021-06-02T17:18:34","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=33152"},"modified":"2024-05-23T21:22:10","modified_gmt":"2024-05-23T21:22:10","slug":"verrines-au-guacamole-tomates-et-tortillas-et-brochettes-tomate-knackies","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/aperitifs-amuses-bouches\/verrines-froides\/verrines-au-guacamole-tomates-et-tortillas-et-brochettes-tomate-knackies\/","title":{"rendered":"Verrines au guacamole, tomates et tortillas et brochettes tomate\/knackies."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\"\u00a0<\/span>\"\"\"\" <\/span>\u00a0\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 6 personnes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"\u00a0\"\"<\/span><\/p>\n

2 avocats<\/em><\/span><\/p>\n

2 petites tomates<\/em><\/span><\/p>\n

1 petit oignon<\/em><\/span><\/p>\n

1 citron<\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 c rase de piment d’Espelette<\/em><\/span><\/p>\n

Un peu de ciboulette ou de tige d’oignon nouveau<\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/em><\/span><\/p>\n

Des tortillas au chili ou des chips de votre choix<\/em><\/span><\/p>\n

D\u00e9co<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

6 knackies<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

12 tomates cerise allong\u00e9es<\/em><\/span><\/p>\n

6 petites brochettes<\/em><\/span><\/p>\n

\u00a0\"\" \"\" \"\"<\/em><\/span><\/p>\n

Couper l’avocat en deux, \u00f4ter le noyau et la peau, puis coupez le en morceaux, peler et couper l’oignon, mettre l’avocat et l’oignon dans le mixeur, ajouter le jus du citron.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

Saler et poivrer, ajouter le piment d’Espelette et mixer pour obtenir une pur\u00e9e homog\u00e8ne, r\u00e9server. Laver et couper les tomates en petits d\u00e9s, laver et ciseler la ciboulette.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

Ajouter dans chaque verrine les d\u00e9s de tomate et une tortillas \u00e9miett\u00e9e, puis une bonne c \u00e0 c de guacamole, parsemer de ciboulette cisel\u00e9e. <\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/p>\n

D\u00e9corer d’une tortillas. <\/em><\/span>Pour la d\u00e9co, couper des knackies selon la photo et assemblez les en forme de <\/span>c\u0153ur<\/span> sur une petite brochette, faite de m\u00eame avec des tomates cerise allong\u00e9es.<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Verser le reste du guacamole dans un petit bol, servez le accompagn\u00e9 des brochettes, du reste des tortillas avec les verrines.<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Bon ap\u00e9ritif!<\/em><\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

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