{"id":33064,"date":"2021-06-01T13:22:14","date_gmt":"2021-06-01T13:22:14","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=33064"},"modified":"2024-06-18T10:51:17","modified_gmt":"2024-06-18T10:51:17","slug":"terrines-de-crevettes-et-crabe-oeuf-dur-champignon-taboule-de-la-mer","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/entrees\/entrees-froides\/terrines-de-crevettes-et-crabe-oeuf-dur-champignon-taboule-de-la-mer\/","title":{"rendered":"Terrines de crevettes et crabe, \u0153uf dur (champignon), taboul\u00e9 de la mer."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Ingr\u00e9dients pour 16 petites terrines<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\u00a0 \"\"<\/span><\/span><\/p>\n

1 boite de miettes de crabe<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 kg de crevettes roses<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Les tiges de deux oignons nouveaux<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

2\u00a0<\/em><\/span><\/span>\u0153ufs<\/i><\/span><\/span><\/p>\n

200 g de cr\u00e8me fra\u00eeche \u00e9paisse<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Accompagnements<\/span> <\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\u0152ufs<\/i><\/span>\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

Tomates <\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Mayonnaise <\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Taboul\u00e9 de la mer<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Mayonnaise recette sur ce lien -> Mayonnaise \"\"<\/a><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Taboul\u00e9 , recette sur ce lien -> Taboul\u00e9 aux fruits de mer \"\"<\/a><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0. D\u00e9cortiquer toutes les crevettes et gardez en quelques unes pour la d\u00e9co. \u00c9goutter le crabe, laver et couper les tiges d’oignons. Mettre les crevettes dans le mixeur, ajouter le crabe, le sel et le poivre, ainsi que la cr\u00e8me fra\u00eeche.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"\u00a0\u00a0<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\u00a0 <\/span>Ajouter les blancs d’<\/span>\u0153ufs<\/span> (r\u00e9server les jaunes pour la mayonnaise par exemple). Ajouter les tiges d’oignons.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\" <\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Mixer le tout. <\/span><\/em>Verser dans des moules en silicone de votre choix et enfourner \u00e0 180\u00b0 pendant 30 minutes environ selon les fours et la grosseur des moules. D\u00e9moulez l\u00e8s sur une grille le temps qu’ils refroidissent.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\"\u00a0<\/span><\/p>\n

R\u00e9aliser votre mayonnaise et cuire les \u0153ufs. Servir ces petites terrines avec une touche de mayonnaise et de crevettes dessus, les accompagner d’une verrine de taboul\u00e9 et d’un <\/span>\u0153uf<\/span> cuit dur sur lequel j’ai plac\u00e9 une tranche de tomate que j’ai d\u00e9cor\u00e9 de points de mayonnaise pour imiter un champignon.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Commentaires\u00a0(3)<\/small><\/span><\/p>\n

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\"Morelle<\/span><\/div>\n
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