{"id":32871,"date":"2021-05-29T13:04:59","date_gmt":"2021-05-29T13:04:59","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=32871"},"modified":"2024-06-21T14:10:20","modified_gmt":"2024-06-21T14:10:20","slug":"poulet-au-barbecue-aux-herbes-ail-et-oignons","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/viandes\/barbecue-plancha\/poulet-au-barbecue-aux-herbes-ail-et-oignons\/","title":{"rendered":"Cuisses de poulet au barbecue farcies sous peau aux herbes, ail et oignons"},"content":{"rendered":"
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Une de mes recettes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Ingr\u00e9dient pour 4 cuisses de poulet<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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4 cuisses de poulet<\/em><\/span><\/p>\n

3 tiges de cive<\/em><\/span><\/p>\n

1 petit bouquet de persil plat<\/em><\/span><\/p>\n

3 belles gousses d’ail<\/em><\/span><\/p>\n

1 petit oignon<\/em><\/span><\/p>\n

2 branches de thym citron<\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s de moutarde<\/em><\/span><\/p>\n

2 c \u00e0 s d’huile d’olive<\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"\u00a0<\/span><\/p>\n

Laver les herbes aromatiques <\/span><\/em>les hacher grossi\u00e8rement<\/em>,<\/span><\/em> peler et d\u00e9germer les gousses d’ail,\u00a0 <\/em>\u00a0<\/em>peler et couper grossi\u00e8rement l’oignon.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/em><\/span><\/p>\n

\u00a0Ajouter le tout dans le bol du robot,\u00a0 l’ajouter aussi, mettre l’huile d’olive et la moutarde, saler et poivrer. <\/em><\/span>Mixer finement.<\/em><\/p>\n

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\u00a0<\/span>D\u00e9coller<\/span>\u00a0la peau des cuisses de poulet et remplir d’une c \u00e0 s de m\u00e9lange aux herbes, entreposer les cuisses dans un\u00a0 plat et laisser mac\u00e9rer environ 2 h au r\u00e9frig\u00e9rateur. <\/span><\/span><\/em><\/span>Allumer ensuite le barbecue.<\/em><\/span><\/p>\n

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Lorsque les braises sont bonnes cuire les <\/em><\/span>cuisses en les retournant souvent. <\/em><\/span><\/p>\n

Vous pouvez par temps de pluie enfourner ce poulet \u00e0 200\u00b0 environ 45 minutes selon les fours et la grosseur des morceaux. Accompagnez l\u00e8s<\/em>\u00a0de pommes de terre r\u00f4ties par exemple!<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/p>\n

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\"\" \"\"\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

\"\"<\/em><\/span>\u00a0<\/em><\/span>\u00a0<\/em><\/span><\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Commentaires\u00a0(3)<\/small><\/span><\/p>\n

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\"amandine\"<\/span><\/div>\n
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