{"id":3260,"date":"2019-10-05T16:43:17","date_gmt":"2019-10-05T16:43:17","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=3260"},"modified":"2025-03-25T10:06:02","modified_gmt":"2025-03-25T10:06:02","slug":"salade-de-melon-concombre-et-crevettes-au-basilic","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/entrees\/salades-crudites\/salade-de-melon-concombre-et-crevettes-au-basilic\/","title":{"rendered":"Salade de melon, concombre et crevettes au basilic."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/em><\/span><\/p>\n

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\u00a01 melon<\/em><\/span><\/p>\n

500 g de crevettes<\/em><\/span><\/p>\n

\u00bd concombre (ici du jardin)<\/em><\/span><\/p>\n

1 bouquet de basilic frais<\/em><\/span><\/p>\n

2 gousses d’ail<\/em><\/span><\/p>\n

Fleur de sel<\/em><\/span><\/p>\n

Huile d’olive<\/em><\/span><\/p>\n

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Laver et s\u00e9cher le basilic, peler et d\u00e9germer les gousses d’ail, dans le mixeur, mettre le basilic, l’ail une bonne pinc\u00e9e de fleur de sel et ajouter de l’huile d’olive aux \u00be de la hauteur du basilic, mixer finement.\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

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Couper et \u00f4ter les p\u00e9pins du melon, et pr\u00e9lever des billes \u00e0 l’aide d’une cuill\u00e8re \u00e0 pommes parisienne, si vous n’avez pas faite tout simplement des petits cubes de melon. Peler et \u00f4ter les p\u00e9pins du concombre et\u00a0<\/em><\/span>le <\/em>couper en petits morceaux, d\u00e9cortiquer les crevettes. Dans un saladier, mettre les billes de melon, le concombre, les crevettes.\u00a0<\/em><\/p>\n

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M\u00e9langer et ajouter les \u00be de la sauce au basilic, m\u00e9langer et r\u00e9frig\u00e9rer jusqu’au moment de servir.\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

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Vous pouvez servir le reste de la sauce en petit ramequin et chacun pourra assaisonner un peu plus sa salade s’il le d\u00e9sire, c’est une entr\u00e9e fra\u00eeche.<\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/p>\n

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Commentaires\u00a0(2)<\/small><\/h3>\n
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\"chris<\/p>\n<\/div>\n

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