{"id":3243,"date":"2019-10-05T16:25:05","date_gmt":"2019-10-05T16:25:05","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=3243"},"modified":"2024-08-16T12:51:58","modified_gmt":"2024-08-16T12:51:58","slug":"salade-de-crudites-chevre-pane-omelette-a-lail-des-ours","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/entrees\/salades-crudites\/salade-de-crudites-chevre-pane-omelette-a-lail-des-ours\/","title":{"rendered":"Salade de crudit\u00e9s, ch\u00e8vre pan\u00e9, omelette \u00e0 l’ail des ours."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/u><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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Ingr\u00e9dients pour 2 personnes<\/em><\/u><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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4 fromages de ch\u00e8vre<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 oignon blanc et ses tiges<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 endive jaune<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 endive rouge<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 c\u0153ur de batavia<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

3 beaux champignons de Paris<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

2 tomates<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

2 \u0153ufs<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

8 radis<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Chapelure (erreur sur la photo j’ai mis la farine)<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Huile d’olive<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 c d’ail des ours d\u00e9tails sur ce lien -> \u00c9pic\u00e9too<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

3 c \u00e0 s d’huile de tournesol<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s de Vinaigre de vin<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Laver les l\u00e9gumes sauf les champignons. Couper les tomates en tranches, couper les champignons en lamelles \u00e9paisses, ciseler les tiges d’oignon, hacher l’oignon. D\u00e9tailler les feuilles d’endives et de batavia.<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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R\u00e9aliser votre vinaigrette en mettant le sel et le poivre dans un bol, ajouter le vinaigre et l’huile, m\u00e9langer. Dans les assiettes de service, mettre en les alternant les feuilles d’endive et de batavia, ajouter en couronne au milieu les tomates.<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Tailler les radis en forme de fleur et les disposer entre les feuilles de salade et d’endive. Ajouter entre chaque tranche de tomate les lamelles de champignons. R\u00e9partir les oignons,\u00a0leurs tiges et la vinaigrette\u00a0sur l’ensemble de l’assiette.<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Battre les \u0153ufs en omelette, ajouter du poivre, 1 c \u00e0 c d’ail des ours et m\u00e9langer. Tremper les fromages de ch\u00e8vre dans les \u0153ufs battus.<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Bien les enrober d’\u0153uf et de chapelure sur tous les c\u00f4t\u00e9s.<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span> \"\"\u00a0\"\" <\/span><\/span><\/em>\"\"<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Les mettre \u00e0 dorer quelques instants dans un po\u00eale avec un peu d’huile d’olive, ils dorent tr\u00e8s vite surveiller! et les ajouter sur la salade. \u00c0 la place dans la po\u00eale ajouter un peu d’huile et y verser le reste des \u0153ufs battus, faire une omelette. La diviser en deux et l’ajouter sur l’assiette, servir imm\u00e9diatement.<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Une de mes recettes Ingr\u00e9dients pour 2 personnes 4 fromages de ch\u00e8vre 1 oignon blanc et ses tiges 1 endive jaune 1 endive rouge 1 c\u0153ur de batavia 3 beaux champignons de Paris 2 tomates 2 \u0153ufs 8 radis Chapelure (erreur sur la photo j’ai mis la farine) Huile d’olive 1 c \u00e0 c d’ail … <\/p>\n

Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":84321,"parent":165,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-3243","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3243","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3243"}],"version-history":[{"count":8,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3243\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":89581,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3243\/revisions\/89581"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/165"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/84321"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3243"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}