{"id":3225,"date":"2019-10-05T16:08:03","date_gmt":"2019-10-05T16:08:03","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=3225"},"modified":"2025-03-25T10:06:06","modified_gmt":"2025-03-25T10:06:06","slug":"salade-de-crudites-aux-oeufs-durs-vinaigrette-aux-fleurs-comestibles","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/entrees\/salades-crudites\/salade-de-crudites-aux-oeufs-durs-vinaigrette-aux-fleurs-comestibles\/","title":{"rendered":"Salade de crudit\u00e9s aux \u0153ufs durs, vinaigrette aux fleurs comestibles."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/u><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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Ingr\u00e9dients pour 3 personnes<\/em><\/u><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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3 \u0153ufs<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

2 tomates<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 petit concombre<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 carotte<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 petit oignon blanc et ses tiges<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 petite boite de ma\u00efs<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

3 tranches de jambon blanc<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 c de m\u00e9lange\u00a03 fleurs pour salade d\u00e9tails sur ce lien -> \u00c9pic\u00e9too<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s de vinaigre de vin<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

3 c \u00e0 s d’huile de tournesol<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Mettre les \u0153ufs \u00e0 cuire 9 minutes dans de l’eau \u00e0 \u00e9bullition, pendant ce temps peler la carotte,\u00a0<\/span><\/em><\/span><\/span>la <\/span><\/em>laver et\u00a0<\/span><\/em>la <\/span><\/em>r\u00e2per. Laver le concombre et les tomates, peler le concombre une bade sur deux, puis\u00a0<\/span><\/em>le <\/span><\/em>couper en petits d\u00e9s. Couper les tomates \u00e9galement en petit d\u00e9s. \u00c9goutter le ma\u00efs. Nettoyer et hacher finement l’oignon et ses tiges, couper le jambon en petits morceaux. Dans un saladier, mettre les carottes, le ma\u00efs et le concombre, m\u00e9langer.<\/span><\/em><\/p>\n

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Ajouter les oignons, les tomates et m\u00e9langer, ajouter le jambon et m\u00e9langer \u00e0 nouveau. Lorsque les \u0153ufs sont cuits, les refroidir et les \u00e9caler.<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Les couper en tranches. R\u00e9aliser la vinaigrette, mettre le sel, le poivre et le m\u00e9lange de fleurs dans un bol, ajouter le vinaigre et m\u00e9langer.<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Ajouter l’huile et m\u00e9langer. Verser dans la salade, remuer et rectifier au besoin l’assaisonnement. Servir accompagn\u00e9e des \u0153ufs disposer autour de la salade.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Commentaires\u00a0(2)<\/small><\/h3>\n
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\"SIM<\/p>\n<\/div>\n

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