{"id":3210,"date":"2019-10-05T15:54:17","date_gmt":"2019-10-05T15:54:17","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=3210"},"modified":"2025-03-25T10:06:03","modified_gmt":"2025-03-25T10:06:03","slug":"salade-de-choux-de-bruxelles-tomates-gouda-et-jambon","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/entrees\/salades-crudites\/salade-de-choux-de-bruxelles-tomates-gouda-et-jambon\/","title":{"rendered":"Salade de choux de Bruxelles, tomates, gouda et jambon."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/u><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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Ingr\u00e9dients pour 2 personnes<\/em><\/u><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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200 g de choux de Bruxelles surgel\u00e9s ou une petite boite de conserve<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

75 g de d\u00e9s de gouda<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

100 g de d\u00e9s de jambon<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 morceau d’environ 3cm de cervelas\u00a0<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

10 tomates cerise<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 oignon blanc et ses tiges<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 c d’\u00e9pices sp\u00e9ciales vinaigrette d\u00e9tails sur ce lien -> <\/span>Les r\u00e9coltes du monde<\/span><\/a><\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s de vinaigre de vin<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

3 c \u00e0 s d’huile de tournesol<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/span>\u200b<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Si vos choux de Bruxelles sont surgel\u00e9s\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/em><\/span>les <\/span><\/span><\/em>faire<\/span>\u00a0cuire dans une casserole d’eau sal\u00e9e. Pendant ce temps, nettoyer et hacher l’oignon, ciseler finement les tiges (l’oignon \u00e9tait tr\u00e8s gros j’en ai utilis\u00e9 que la moiti\u00e9), couper le cervelas en petits d\u00e9s. Laver et couper les tomates en 4.<\/span><\/span><\/em><\/p>\n

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Dans un saladier, mettre le cervelas et l’oignon, ajouter le jambon et le gouda, puis les \u00e9pices, saler et poivrer.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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M\u00e9langer, ajouter le vinaigre et m\u00e9langer \u00e0 nouveau, ajouter l’huile et m\u00e9langer une nouvelle fois.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Ajouter ensuite les tomates et m\u00e9langer. Lorsque les choux de Bruxelles sont cuits, les \u00e9goutter et les refroidir sous le robinet.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Les ajouter \u00e0 la salade et m\u00e9langer. Servir en plat complet ou accompagn\u00e9 d’une grillade.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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Commentaires\u00a0(2)<\/small><\/h3>\n
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\"GIGI<\/p>\n<\/div>\n

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