{"id":3199,"date":"2019-10-05T15:43:25","date_gmt":"2019-10-05T15:43:25","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=3199"},"modified":"2024-05-04T22:28:53","modified_gmt":"2024-05-04T22:28:53","slug":"salade-de-cervelas-champignons-et-pommes-de-terre","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/entrees\/salades-crudites\/salade-de-cervelas-champignons-et-pommes-de-terre\/","title":{"rendered":"Salade de cervelas, champignons et pommes de terre."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\u00a0 \"\" \"\"\"\"<\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/em><\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

6 champignons de Paris\u00a0de taille\u00a0moyenne<\/em><\/span><\/p>\n

\u00bd cervelas<\/em><\/span><\/p>\n

6 belles pommes de terre<\/em><\/span><\/p>\n

1 oignon<\/em><\/span><\/p>\n

1 bouquet de ciboulette <\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/em><\/span><\/p>\n

Vinaigre de vin<\/em><\/span><\/p>\n

Huile de tournesol<\/em><\/span><\/p>\n

Jus de citron\u00a0(facultatif si vous d\u00e9gustez cette salade rapidement)<\/em><\/span><\/p>\n

Recette de la vinaigrette sur ce lien -> Vinaigrette<\/a><\/em><\/span><\/p>\n

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Cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau sal\u00e9e, lorsqu’elles sont cuites les laisser refroidir, nettoyer et couper les champignons en lamelles (au cas o\u00f9 votre salade doit attendre mettre les lamelles de champignons dans de l’eau citronn\u00e9e) Couper le cervelas en petits morceaux, peler et hacher l’oignon, laver et ciseler la ciboulette. R\u00e9aliser la vinaigrette.<\/span><\/em><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

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Ajouter dans la vinaigrette les oignons, la ciboulette, le cervelas et les champignons (bien \u00e9goutt\u00e9s si ils sont dans l’eau citronn\u00e9e).\u00a0<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

\u00a0M\u00e9langer. Peler les pommes de terre et\u00a0<\/span><\/em><\/span>les <\/span><\/em>couper en morceaux, si elles sont encore ti\u00e8des ce n’est pas un soucis,\u00a0<\/span><\/em>les <\/span><\/em>ajouter dans le saladier et m\u00e9langer, go\u00fbter et rectifier l’assaisonnement car les pommes de terre absorbent rapidement la vinaigrette. D\u00e9guster ti\u00e8de ou froide avec une salade verte, c’est un repas l\u00e9ger pour un soir.<\/span><\/em><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":77121,"parent":165,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-3199","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3199","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3199"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3199\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":77419,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3199\/revisions\/77419"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/165"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/77121"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3199"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}