{"id":3122,"date":"2019-10-05T14:06:48","date_gmt":"2019-10-05T14:06:48","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=3122"},"modified":"2025-03-25T10:06:06","modified_gmt":"2025-03-25T10:06:06","slug":"pommes-de-terre-farcies-aux-fromages-jambon-lardons-et-creme","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/legumes\/pommes-de-terre\/pommes-de-terre-farcies-aux-fromages-jambon-lardons-et-creme\/","title":{"rendered":"Pommes de terre farcies aux fromages, jambon, lardons et\u00a0cr\u00e8me."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Ingr\u00e9dients 4 personnes<\/em><\/span><\/p>\n

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8 belles pommes de terre<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 oignon rouge<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

100g de lardons fum\u00e9s<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1\u00a0morceau d’Emmental<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

3 tranches de fromages \u00e0 croque-monsieur<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

3 tranches de fromage \u00e0 Hamburgers<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

3 tranches de fromage Hollandais<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 tranche \u00e9paisse de jambon\u00a0de pays<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 bouquet de persil plat<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 petit\u00a0bouquet de ciboulette<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 brique de cr\u00e8me liquide<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s d’\u00e9pices pour pommes de terre d\u00e9tails sur ce lien -> \u00c9pic\u00e9too<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre\u00a0<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\u00a0J’ai utilis\u00e9 les restes de fromages du r\u00e9frig\u00e9rateur, utilisez ceux que vous aimez ou que vous avez.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Envelopper les pommes de terre dans un papier aluminium et\u00a0<\/span><\/em><\/span>les\u00a0<\/span><\/em>enfourner \u00e0\u00a0 pendant 1h10 \u00e0 180\u00b0 environ selon la grosseur des pommes de terre. Couper tous les fromages en petits d\u00e9s, couper le jambon en petits d\u00e9s \u00e9galement, laver et ciseler s\u00e9par\u00e9ment la ciboulette et le persil. Peler et hacher l’oignon.\u00a0<\/span><\/em><\/p>\n

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\u00a0Dans un saladier, mettre les oignons, le persil, les fromages.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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\u00a0Ajouter les lardons, le jambon, les \u00e9pices, saler et poivrer. Bien m\u00e9langer.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Lorsque les pommes de terre sont cuites les enlever du papier alu, puis les peler. Ensuite les creuser avec une petite cuill\u00e8re sans les percer ni les casser (garder la chair pour une autre utilisation, pur\u00e9e par exemple). Remplir les pommes de terre avec la farce aux fromages,\u00a0r\u00e9partir dans chaque pommes de terre la cr\u00e8me liquide et enfourner environ 25 minutes \u00e0 200\u00b0 pour faire fondre le fromage, servir avec une salade verte assaisonn\u00e9e.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Commentaires\u00a0(4)<\/small><\/h3>\n
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\"vidal\"<\/p>\n<\/div>\n

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