{"id":30934,"date":"2021-05-05T11:53:13","date_gmt":"2021-05-05T11:53:13","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=30934"},"modified":"2024-05-25T20:59:58","modified_gmt":"2024-05-25T20:59:58","slug":"coeurs-feuilletes-aperitifs-au-chevre-ou-lardons-et-aux-champignons","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/aperitifs-amuses-bouches\/feuilletes-aperitifs\/coeurs-feuilletes-aperitifs-au-chevre-ou-lardons-et-aux-champignons\/","title":{"rendered":"C\u0153urs feuillet\u00e9s ap\u00e9ritifs au ch\u00e8vre ou lardons et aux champignons."},"content":{"rendered":"
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Une de mes recettes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Ingr\u00e9dients pour 10 c\u0153urs<\/span>\u00a0de chaque<\/em><\/span><\/p>\n

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2 p\u00e2tes feuillet\u00e9es<\/em><\/span><\/p>\n

10 tranches de b\u00fbche de ch\u00e8vre<\/em><\/span><\/p>\n

5 champignons de Paris<\/em><\/span><\/p>\n

1 petit bouquet de ciboulette<\/em><\/span><\/p>\n

1\u00a0<\/em><\/span>\u0153uf<\/i><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s de cr\u00e8me fra\u00eeche<\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/em><\/span><\/p>\n

Huile d’olive<\/em><\/span><\/p>\n

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Laver et <\/span>hacher<\/span> la ciboulette, nettoyer et couper les champignons en lamelles, d\u00e9couper dans chaque p\u00e2te feuillet\u00e9e 15 <\/span>c\u0153urs<\/span> \u00e0 l’aide d’un emporte-pi\u00e8ce. Battre l’<\/span>\u0153uf<\/span> en omelette. Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 200\u00b0.<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Sur 20 <\/span>c\u0153urs<\/span>\u00a0passer de l’<\/span>\u0153uf<\/span> battu enti\u00e8rement, ensuite mettre deux lamelles de champignons, ajouter dessus une tranche de ch\u00e8vre sur 10 et des lardons sur les 10 autres.\u00a0<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\u00a0\u00a0\"\"\u00a0\"\" \"\"<\/span><\/p>\n

Sur les deux sortes, <\/span><\/span><\/em>d\u00e9poser une touche de cr\u00e8me fra\u00eeche et quelques gouttes d’huile d’olive, <\/span><\/span><\/em>ajouter une pinc\u00e9e de ciboulette cisel\u00e9e, poivrer. <\/span><\/span><\/em>Passer sur la p\u00e2te autour de la garniture de l’<\/span>\u0153uf<\/span> battu. R\u00e9server ensuite sur une feuille de silicone ou un papier sulfuris\u00e9 ceux aux lardons.\u00a0<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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D\u00e9poser un 2e <\/span>c\u0153ur<\/span> de p\u00e2te feuillet\u00e9e sur ceux au ch\u00e8vre, appuyer les bords pour les souder avec une fourchette. Passer de l’<\/span>\u0153uf<\/span> battu sur chaque <\/span>c\u0153ur<\/span>, parsemer de graines de s\u00e9same, enfournez tous les <\/span>c\u0153urs<\/span> \u00e0 200\u00b0 pendant environ 20 \u00e0 25 minutes selon les fours, surveiller la coloration et la cuisson. <\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Vous pouvez \u00e9galement couvrir d’un 2e <\/span>c\u0153ur<\/span> ceux aux lardons et vice versa laisser d\u00e9couvert ceux au ch\u00e8vre c’est selon vos envies \ud83d\ude09<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

D\u00e9guster ti\u00e8des \u00e0 l’ap\u00e9ritif, mais aussi froid selon les go\u00fbts!<\/em><\/span><\/p>\n

Bon ap\u00e9ritif!<\/em><\/span><\/p>\n

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Commentaires\u00a0(4)<\/small><\/span><\/h3>\n
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