{"id":3070,"date":"2019-10-05T12:24:36","date_gmt":"2019-10-05T12:24:36","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=3070"},"modified":"2025-03-25T10:06:03","modified_gmt":"2025-03-25T10:06:03","slug":"sauce-tomate-au-basilic","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/sauces-assaisonnements\/sauces-chaudes\/sauce-tomate-au-basilic\/","title":{"rendered":"Sauce tomate au basilic."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\"\u00a0\"\"\"\"<\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 250 ml de sauce environ<\/em><\/u><\/span><\/p>\n

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2 grosses tomates <\/em><\/span><\/p>\n

1 belle \u00e9chalote<\/em><\/span><\/p>\n

2 gousses d’ail<\/em><\/span><\/p>\n

1 bouquet de basilic <\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s d’huile d’olive<\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/em><\/span><\/p>\n

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Laver les tomates, les couper en petits morceaux. Laver et ciseler le basilic, peler et hacher l’\u00e9chalote et les gousses d’ail d\u00e9germ\u00e9es. Mettre le tout dans une casserole, saler et poivrer, ajouter l’huile d’olive et laisser mijoter \u00e0 feu doux environ 20 minutes en remuant de temps en temps.<\/em><\/span><\/p>\n

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Au bout de 20 minutes, verser le tout dans le bol du mixeur et mixer votre sauce, vous pouvez ensuite soit l’utiliser imm\u00e9diatement.<\/em><\/span><\/p>\n

Soit la congeler ->\u00a0 \"\" <\/em><\/span><\/p>\n

Soit la mettre en pot et la st\u00e9riliser, m\u00e9thode sur ce lien -> <\/em><\/span>Sauce tomate au basilic en conserve \"\"<\/em><\/a><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/p>\n

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Commentaires\u00a0(2)<\/small><\/span><\/p>\n

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\"Alcaraz\"<\/span><\/p>\n

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