{"id":3042,"date":"2019-10-05T12:01:09","date_gmt":"2019-10-05T12:01:09","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=3042"},"modified":"2025-03-25T10:06:03","modified_gmt":"2025-03-25T10:06:03","slug":"sauce-au-fromage-frais-poivron-et-ciboulette","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/sauces-assaisonnements\/sauces-froides\/sauce-au-fromage-frais-poivron-et-ciboulette\/","title":{"rendered":"Sauce au fromage frais, poivron et ciboulette."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/em><\/span><\/p>\n

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\u00bc de poivron jaune\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

1 petit oignon blanc et ses tiges<\/em><\/span><\/p>\n

1 petit bouquet de ciboulette<\/em><\/span><\/p>\n

1 citron<\/em><\/span><\/p>\n

\u00bd c \u00e0 c d’ail semoule<\/em><\/span><\/p>\n

2 c \u00e0 s d’huile d’olive<\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s de cr\u00e8me fra\u00eeche<\/em><\/span><\/p>\n

75 g environ de fromage frais type St Mor\u00eat<\/em><\/span><\/p>\n

1 bonne pinc\u00e9e de piment d’Espelette<\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/em><\/span><\/p>\n

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Dans un r\u00e9cipient, mettre le sel, poivre, piment d’Espelette et ail semoule, m\u00e9langer, laver et couper en tout petits d\u00e9s le poivron, hacher finement l’oignon et ses tiges, ciseler la ciboulette, ajouter le tout dans l’assaisonnement et m\u00e9langer.\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

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Ajouter l’huile d’olive et m\u00e9langer, laver votre citron, pr\u00e9lever le zeste et ajoutez le, remuer.<\/em><\/span><\/p>\n

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\u00a0Ajouter la cr\u00e8me et le fromage et bien m\u00e9langer, rectifier \u00e9ventuellement l’assaisonnement et r\u00e9servez l\u00e0 au frais.<\/em><\/span><\/p>\n

Elle accompagne tr\u00e8s bien les grillades, le poisson, mais aussi elle peut servir de base de toasts ou tartines avec un peu de saumon fum\u00e9 par exemple, ou d’ingr\u00e9dients de votre choix.<\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/p>\n

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Commentaires\u00a0(2)<\/small><\/h3>\n
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\"THIERRY<\/p>\n<\/div>\n

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