{"id":30329,"date":"2021-04-24T21:04:57","date_gmt":"2021-04-24T21:04:57","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=30329"},"modified":"2021-04-24T21:05:16","modified_gmt":"2021-04-24T21:05:16","slug":"astuces-bien-pratiques-pour-eplucher-facilement-des-chataignes","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index-divers\/trucs-et-astuces\/astuces-bien-pratiques-pour-eplucher-facilement-des-chataignes\/","title":{"rendered":"Astuces bien pratiques pour \u00e9plucher facilement des ch\u00e2taignes."},"content":{"rendered":"

Des astuces bien pratiques pour \u00e9plucher facilement des ch\u00e2taignes!<\/em><\/span><\/p>\n

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Commencez par les inciser en croix, mettre de l’huile dans une casserole et la faire chauffer, \u00e0 l’aide d’une \u00e9cumoire les plonger quelques instant dans l’huile chaude, les enlever puis les peler, les deux peaux s’enl\u00e8vent facilement<\/em><\/span><\/p>\n

Autre technique<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Apr\u00e8s avoir fait une entaille, on les met au micro-ondes pendant quelques instants. Elles se p\u00e8lent tr\u00e8s facilement. Les deux peaux partent ensemble, mais seulement lorsqu’elles sont encore chaudes.<\/em><\/span><\/p>\n

Ma technique<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Apr\u00e8s avoir sorti les ch\u00e2taignes de leur bogue (\u00e9corce piquante) les fendre, les mettre dans un plat et les enfourner 10 minutes \u00e0 200\u00b0, enlever ensuite l\u2019\u00e9corce dur. Mettre une grande marmite d\u2019eau chaude \u00e0 chauffer.<\/em><\/span><\/p>\n

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A l\u2019\u00e9bullition y plonger les ch\u00e2taignes\u00a0 et les laisser 5 minutes \u00e0 la reprise de l\u2019\u00e9bullition, les \u00e9goutter et enlever la derni\u00e8re peau.<\/em><\/span><\/p>\n

Bonnes recettes!<\/em><\/span><\/p>\n

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Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4841,"parent":303,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-30329","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30329","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30329"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30329\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30330,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30329\/revisions\/30330"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/303"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4841"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30329"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}