{"id":3011,"date":"2019-10-05T11:15:01","date_gmt":"2019-10-05T11:15:01","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=3011"},"modified":"2024-07-13T21:52:27","modified_gmt":"2024-07-13T21:52:27","slug":"verrines-de-fruits-rouges-et-fruits-exotiques-mascarpone-aux-fruits-secs","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/desserts\/fruits\/verrines-de-fruits-rouges-et-fruits-exotiques-mascarpone-aux-fruits-secs\/","title":{"rendered":"Verrines de fruits rouges et fruits exotiques, mascarpone aux fruits secs."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"\u00a0\"\"<\/span><\/p>\n

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Ingr\u00e9dients pour 7 verrines<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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1 barquette de framboises<\/em><\/span><\/p>\n

1 barquette de groseilles<\/em><\/span><\/p>\n

1 nashi<\/em><\/span><\/p>\n

1 boite de manques au sirop<\/em><\/span><\/p>\n

2 fruits de la passion<\/em><\/span><\/p>\n

1 pot de mascarpone<\/em><\/span><\/p>\n

15 amandes<\/em><\/span><\/p>\n

15 pistaches<\/em><\/span><\/p>\n

20 noisettes<\/em><\/span><\/p>\n

2 bonnes c \u00e0 s de sucre semoule<\/em><\/span><\/p>\n

2 carr\u00e9s de chocolat\u00a0noir<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/em><\/span><\/p>\n

Peler, \u00e9p\u00e9piner le nashi et le couper en morceaux, couper la\u00a0 mangue en morceaux (garder le sirop), laver et s\u00e9cher d\u00e9licatement les framboises et les groseilles. Mettre de c\u00f4t\u00e9 12 framboises et 6 petites branches de groseilles pour la d\u00e9co finale, \u00e9grainer le reste des groseilles. Couper les fruits de la passion en deux.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Dans un saladier, mettre le nashi, la mangue, les framboises et les groseilles, ajouter le contenu des fruits de la passion.<\/em><\/span><\/p>\n

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M\u00e9langer d\u00e9licatement et r\u00e9server. Dans un bol m\u00e9langer le mascarpone avec le sucre et 3 bonnes c \u00e0 s de sirop des mangues pour le d\u00e9tendre.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Mettre les fruits secs dans le bol du mixeur et mixer finement. Les ajouter au mascarpone et bien m\u00e9langer.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Mettre le m\u00e9lange au mascarpone dans une\u00a0 poche \u00e0 douille. R\u00e9partir les fruits dans les verrines, ajouter \u00e0 l’aide de la poche \u00e0 douille le m\u00e9lange au mascarpone dessus.<\/em><\/span><\/p>\n

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D\u00e9corer avec les framboises et les groseilles mises de c\u00f4t\u00e9 et r\u00e2per sur chaque verrine un peu de chocolat noir, mettre au frais au moins 1h avant de servir.<\/em><\/span><\/p>\n

On peut r\u00e9aliser ces verrines avec d’autres fruits selon la saison et vos go\u00fbts.<\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/p>\n

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