{"id":2970,"date":"2019-10-04T23:25:01","date_gmt":"2019-10-04T23:25:01","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=2970"},"modified":"2025-03-25T10:06:03","modified_gmt":"2025-03-25T10:06:03","slug":"sables-aux-carambars-et-a-lamande","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/desserts\/biscuits-du-gouter\/sables-aux-carambars-et-a-lamande\/","title":{"rendered":"Sabl\u00e9s aux carambars et \u00e0 l’amande."},"content":{"rendered":"

D’apr\u00e8s une recette de mon amie <\/em>Maiwenn\u00a0revue \u00e0 ma fa\u00e7on<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 22 sabl\u00e9s environ<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

250 g de farine<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

8 carambar<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

150 g de beurre \u00bd sel<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 \u0153uf<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

80 g de cassonade<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

30 g de poudre d’amande<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s de vanille liquide\u00a0\u00a0<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

\u00a0Dans un saladier, mettre la farine, la poudre d’amande, la cassonade et m\u00e9langer. Ajouter l’\u0153uf et m\u00e9langer \u00e0 nouveau pour obtenir un sable grossier.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

\u00a0Couper en morceaux les carambars et les mixer pour obtenir des \u00ab\u00a0p\u00e9pites\u00a0\u00bb, les ajouter dans le saladier et m\u00e9langer.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Ajouter ensuite le beurre fondu, p\u00e9trir pour obtenir une p\u00e2te homog\u00e8ne et laisser reposer au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 30 minutes. Au bout de ce temps pr\u00e9chauffer votre four \u00e0 200\u00b0. \u00c9taler la p\u00e2te sur \u00bd cm d’\u00e9paisseur environ. <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\"<\/p>\n

La d<\/span><\/em>\u00e9tailler en sabl\u00e9s avec l’emporte-pi\u00e8ce de votre choix. D\u00e9poser les sabl\u00e9s sur une feuille de silicone et enfourner \u00e0 200\u00b0 environ 15 minutes selon l’\u00e9paisseur et votre four, surveiller la coloration et la cuisson.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Ils sont faits l’unanimit\u00e9 chez moi \u00e0 refaire pour mes paniers gourmands.\u00a0<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Commentaires\u00a0(3)<\/small><\/h3>\n
\n
\n
\n

 <\/p>\n<\/div>\n

\n