{"id":29309,"date":"2021-03-14T22:06:13","date_gmt":"2021-03-14T22:06:13","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=29309"},"modified":"2024-07-01T15:51:21","modified_gmt":"2024-07-01T15:51:21","slug":"chou-fleur-et-brocolis-poeles-aux-crevettes-et-saumon-a-la-persillade","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/legumes\/legumes\/chou-fleur-et-brocolis-poeles-aux-crevettes-et-saumon-a-la-persillade\/","title":{"rendered":"Chou-fleur et brocolis po\u00eal\u00e9s aux crevettes et saumon \u00e0 la persillade."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 2 personnes<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

\u00bd\u00a0 Chou-fleur<\/span><\/em><\/p>\n

1 t\u00eate de brocoli <\/span><\/em><\/p>\n

100 g de saumon<\/span><\/em><\/p>\n

20 crevettes <\/span><\/em><\/p>\n

4 gousses d’ail <\/span><\/em><\/p>\n

1 petit bouquet de persil plat <\/span><\/em><\/p>\n

1 cube de bouillon de volaille <\/span><\/em><\/p>\n

3 c \u00e0 s de cr\u00e8me fra\u00eeche <\/span><\/em><\/p>\n

1 c \u00e0 s rase d’\u00e9pices antillaises \u00e0 d\u00e9faut du curry<\/span><\/em><\/p>\n

2 morceaux de beurre<\/span><\/em><\/p>\n

Sel et poivre<\/span><\/em><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/em><\/p>\n

D\u00e9tailler le chou-fleur et le brocoli en petits bouquets et les mettre \u00e0 cuire dans une marmite d’eau sal\u00e9e et avec le cube de volaille.<\/span><\/em><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/em><\/p>\n

Couper le saumon en petits d\u00e9s, d\u00e9cortiquer et couper les crevettes en 2, peler, d\u00e9germer et hacher les gousses d’ail, laver et ciseler le persil finement. Dans une po\u00eale, mettre un morceau de beurre \u00e0 fondre, ajouter le saumon.<\/span><\/em><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/em><\/p>\n

Saler et poivrer et le cuire rapidement, ajouter ensuite les crevettes, m\u00e9langer et laisser suer quelques secondes.<\/span><\/em><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/em><\/p>\n

Ajouter la moiti\u00e9 des \u00e9pices, du persil et de l’ail, m\u00e9langer et ajouter 2 c \u00e0 s de cr\u00e8me.<\/span><\/em><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/em><\/p>\n

M\u00e9langer et r\u00e9server. Lorsque les choux sont cuits, les \u00e9goutter.<\/span><\/em><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/em><\/p>\n

Po\u00ealer rapidement les choux avec un petit morceau de beurre, ajouter le reste du persil de l’ail et des \u00e9pices, puis ajouter la c \u00e0 s de cr\u00e8me restante.<\/span><\/em><\/p>\n

\"\"<\/span><\/em><\/p>\n

M\u00e9langer et rectifier au besoin l’assaisonnement. Au moment de servir m\u00e9langer ensemble crevettes et choux, servir sans attendre. Un r\u00e9gal!<\/span><\/em><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/span><\/em><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

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Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":85936,"parent":945,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-29309","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/29309","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29309"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/29309\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":85937,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/29309\/revisions\/85937"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/945"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/85936"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29309"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}