{"id":2799,"date":"2019-10-04T12:51:01","date_gmt":"2019-10-04T12:51:01","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=2799"},"modified":"2025-03-25T10:06:02","modified_gmt":"2025-03-25T10:06:02","slug":"saucisses-fumees-allemandes-pommes-de-terre-et-sauce-basilic-aux-poivrons","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/viandes\/saucisses-chipolatas-merguez-andouille-etc\/saucisses-fumees-allemandes-pommes-de-terre-et-sauce-basilic-aux-poivrons\/","title":{"rendered":"Saucisses fum\u00e9es allemandes, pommes de terre et sauce basilic aux poivrons."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/u><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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Ingr\u00e9dients pour 2 personnes<\/em><\/u><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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8 petites pommes de terre<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

2 saucisses fum\u00e9es<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\u00bc de poivron rouge<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\u00bc de poivron jaune<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 petit bol de sauce au basilic<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

2 pinc\u00e9es de piment d’Espelette<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Recette de la sauce au basilic sur ce lien -> Sauce au basilic<\/a><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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R\u00e9aliser la sauce au basilic, peler les pommes de terre, les laver et les couper en quartiers, les mettre dans une marmite avec 1 c \u00e0 s de gros sel.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Ajouter 3 c \u00e0 s de sauce au basilic et couvrir d’eau. Mettre \u00e0 cuire. Pendant ce temps couper les saucisses en biais, couper les poivrons en petits d\u00e9s.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Dans un bol, m\u00e9langer les poivrons avec le reste de la sauce au basilic, ajouter le piment d’Espelette et m\u00e9langer. D\u00e8s qu’elles sont cuites \u00e9goutter les pommes de terre.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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R\u00e9chauffer les saucisses quelques instants dans une po\u00eale, dresser vos assiettes en alternant tranches de saucisse et quartiers de pommes de terre, r\u00e9partir la sauce aux poivrons autour et servir sans attendre.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Commentaires\u00a0(6)<\/small><\/h3>\n
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\"Agn\u00e8s\"<\/p>\n<\/div>\n

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