{"id":27784,"date":"2021-01-23T12:57:23","date_gmt":"2021-01-23T12:57:23","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=27784"},"modified":"2024-06-20T10:20:08","modified_gmt":"2024-06-20T10:20:08","slug":"salade-de-chou-fleur-poulet-fume-et-petits-legumes","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/entrees\/salades-crudites\/salade-de-chou-fleur-poulet-fume-et-petits-legumes\/","title":{"rendered":"Salade de chou-fleur, poulet fum\u00e9 et petits l\u00e9gumes."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\u00bd botte de radis<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

2 morceaux de poulet fum\u00e9<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\u00bd chou-fleur<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 petite boite de ma\u00efs<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

3 ou 4 piments doux des Landes \u00e0 d\u00e9faut \u00bd poivron vert<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

20 olives noires d\u00e9noyaut\u00e9es<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 petit oignon blanc<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

3 c \u00e0 s d’huile de tournesol<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s de vinaigre de vin<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Quelques feuilles de basilic rouge \u00e0 d\u00e9faut vert<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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D\u00e9tailler le chou-fleur en petits bouquets, le mettre dans un faitout, couvrir, d’eau, saler et mettre \u00e0 cuire le temps de pr\u00e9parer la salade (surveiller la cuisson). <\/em><\/span><\/span>Laver et couper les radis en rondelles, <\/em>les mettre dans un saladier.<\/em><\/p>\n

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Peler et hacher\u00a0 l’oignon. Laver et couper les piments doux en rondelles, couper le poulet en petits morceaux.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Ajouter les piments doux, les olives coup\u00e9es en deux, le ma\u00efs \u00e9goutt\u00e9 dans le saladier. <\/em>Ajouter le poulet et m\u00e9langer le tout.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Ajouter\u00a0<\/em><\/span><\/span>les oignons, saler et poivrer, ajouter le vinaigre et m\u00e9langer, ajouter ensuite <\/em>l’huile et m\u00e9langer \u00e0 nouveau. <\/em><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

\u00c9goutt\u00e9 le chou-fleur et le refroidir sous l’eau froide, l’ajouter dans le saladier et m\u00e9langer. <\/em>Rectifier l’assaisonnement, vous pouvez ajouter un peu de piment d’Espelette si vous aimez. <\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Laver et ciseler quelques feuilles de basilic que vous ajoutez au moment de servir.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Une de mes recettes Ingr\u00e9dients pour 4 personnes \u00bd botte de radis 2 morceaux de poulet fum\u00e9 \u00bd chou-fleur 1 petite boite de ma\u00efs 3 ou 4 piments doux des Landes \u00e0 d\u00e9faut \u00bd poivron vert 20 olives noires d\u00e9noyaut\u00e9es 1 petit oignon blanc 3 c \u00e0 s d’huile de tournesol 1 c \u00e0 s … <\/p>\n

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