{"id":2727,"date":"2019-10-03T22:21:34","date_gmt":"2019-10-03T22:21:34","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=2727"},"modified":"2024-08-16T12:51:11","modified_gmt":"2024-08-16T12:51:11","slug":"gratin-de-pommes-de-terre-au-jambon-et-douceur-saonoise","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/legumes\/pommes-de-terre\/gratin-de-pommes-de-terre-au-jambon-et-douceur-saonoise\/","title":{"rendered":"Gratin de pommes de terre au jambon et \u00ab\u00a0Douceur Sa\u00f4noise\u00a0\u00bb."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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4 tranches de jambon blanc<\/em><\/span><\/p>\n

100g de lardons fum\u00e9s<\/em><\/span><\/p>\n

7 belles pommes de terre<\/em><\/span><\/p>\n

1 fromage \u00ab\u00a0Douceur Sa\u00f4noise\u00a0\u00bb ou un petit Mont D’Or<\/em><\/span><\/p>\n

1 petit bouquet de ciboulette<\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s de persillade d\u00e9tails sur ce lien -> \u00c9pic\u00e9too<\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s d’\u00e9pices pour pommes de terre d\u00e9tails sur ce lien -> \u00c9pic\u00e9too<\/em><\/span><\/p>\n

6 bonnes c \u00e0 s de cr\u00e8me fra\u00eeche<\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/em><\/span><\/p>\n

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Mettre les pommes de terre \u00e0 cuire dans de l’eau sal\u00e9e, laver et ciseler la ciboulette, couper les tranches de jambon en lani\u00e8res.<\/em><\/span><\/p>\n

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Couper le fromage en tranches. Lorsque les pommes de terre sont cuites, les peler et les couper en rondelles. Dans un plat \u00e0 gratin, r\u00e9partir la moiti\u00e9 des pommes de terre, saler et poivrer,\u00a0r\u00e9partir la moiti\u00e9 de la persillade et la moiti\u00e9 d la ciboulette.<\/em><\/span><\/p>\n

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R\u00e9partir la moiti\u00e9 des \u00e9pices pour pommes de terre. Ajouter la moiti\u00e9 du jambon et \u00e9taler dessus 3 bonnes c \u00e0 s de cr\u00e8me fra\u00eeches.<\/em><\/span><\/p>\n

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Ajouter la moiti\u00e9 du fromage, puis recommencer en mettant les pommes de terre, les \u00e9pices, la ciboulette et la persillade, saler et poivrer, ajouter le reste du jambon et de la cr\u00e8me.<\/em><\/span><\/p>\n

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Terminer par le fromage et enfourner \u00e0 220\u00b0 environ 35 minutes selon les fours pour faire fondre et gratiner le fromage. Servi avec une salade verte assaisonn\u00e9e c’est un excellent plat!<\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/p>\n

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Commentaires\u00a0(1)<\/small><\/h3>\n
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\"Benichou\"<\/p>\n<\/div>\n

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