{"id":2609,"date":"2019-10-03T12:54:38","date_gmt":"2019-10-03T12:54:38","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=2609"},"modified":"2024-08-16T12:50:59","modified_gmt":"2024-08-16T12:50:59","slug":"tarte-au-poireaux-lardons-et-st-moret-facon-quiche","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/entrees\/tartes-et-quiches-salees\/tarte-au-poireaux-lardons-et-st-moret-facon-quiche\/","title":{"rendered":"Tarte au poireaux, lardons et St Mor\u00eat fa\u00e7on quiche."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Ingr\u00e9dients<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

1 p\u00e2te feuillet\u00e9e<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

100 g de lardons fum\u00e9s<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 blanc de poireau<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

3 \u0153ufs<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

200 g de St Mor\u00eat<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 c d’\u00e9pices cajun d\u00e9tails sur ce lien -> \u00c9pic\u00e9too<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

3 tranches de gouda<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 petit morceau de fromage de brebis<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 morceau de beurre<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Laver et \u00e9mincer finement le blanc de poireau, couper le gouda en petits morceaux, r\u00e2p\u00e9 le fromage de brebis. Dans un saladier mettre les \u0153ufs.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Les battre l\u00e9g\u00e8rement, ajouter le St Mor\u00eat, saler et poivrer et bien m\u00e9langer. Mettre la p\u00e2te dans un moule \u00e0 tarte, \u00f4ter l’exc\u00e9dent de p\u00e2te et pique le fond avec une fourchette.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Mettre le beurre \u00e0 fondre dans une po\u00eale, y faire suer les poireaux, ajouter ensuite les lardons et les \u00e9pices et m\u00e9langer, lorsque les lardons ont chang\u00e9 de couleur, arr\u00eater la cuisson.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

R\u00e9partir les poireaux sur la p\u00e2te, ajouter le gouda, verser le m\u00e9langer aux \u0153ufs dessus et terminer par le fromage de brebis. Appuyer le tout avec une fourchette pour bien immerger les ingr\u00e9dients dans le liquide. D\u00e9corer \u00e9ventuellement avec le reste de p\u00e2te feuillet\u00e9e.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Enfourner \u00e0 220\u00b0 pendant environ 35 minutes selon les fours, surveiller la coloration et la cuisson. Id\u00e9al le soir avec une bonne salade verte assaisonn\u00e9e.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":74047,"parent":2526,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-2609","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2609","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2609"}],"version-history":[{"count":6,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2609\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":88880,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2609\/revisions\/88880"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2526"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/74047"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2609"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}