{"id":23260,"date":"2020-07-02T22:34:45","date_gmt":"2020-07-02T22:34:45","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=23260"},"modified":"2024-07-01T16:04:14","modified_gmt":"2024-07-01T16:04:14","slug":"choux-de-bruxelles-aux-lardons-sauce-au-bouillon-de-poulet","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/legumes\/legumes\/choux-de-bruxelles-aux-lardons-sauce-au-bouillon-de-poulet\/","title":{"rendered":"Choux de Bruxelles aux lardons, sauce au bouillon de poulet."},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #808000;\"><em><span style=\"text-decoration: underline; font-size: x-large; font-family: georgia, palatino, serif;\">Une de mes recettes.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #808000;\"><em><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-23291\" src=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon26-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"240\" height=\"180\" srcset=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon26-300x225.jpg 300w, http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon26.jpg 550w\" sizes=\"auto, (max-width: 240px) 100vw, 240px\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-23262\" src=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon28-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"240\" height=\"180\" srcset=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon28-300x225.jpg 300w, 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personnes<\/span><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #808000;\"><em><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;\">\u00a0 <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-23263\" src=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"239\" height=\"180\" srcset=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon-300x226.jpg 300w, http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon.jpg 550w\" sizes=\"auto, (max-width: 239px) 100vw, 239px\" \/><\/span><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #808000;\"><em><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;\"><span style=\"font-size: large;\">1 kg de choux de Bruxelles<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #808000;\"><em><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;\"><span style=\"font-size: large;\">1 carcasse de poulet (ou autre volaille)<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #808000;\"><em><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;\"><span style=\"font-size: large;\">1 gros oignon<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #808000;\"><em><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;\"><span style=\"font-size: large;\">200 g de lardons fum\u00e9s<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #808000;\"><em><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;\"><span style=\"font-size: large;\">4 gousses d&rsquo;ail<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #808000;\"><em><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;\"><span style=\"font-size: large;\">1 branche de thym<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #808000;\"><em><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;\"><span style=\"font-size: large;\">1 petit bouquet de persil<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #808000;\"><em><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;\"><span style=\"font-size: large;\">2 c \u00e0 s de fond de volaille<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #808000;\"><em><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;\"><span style=\"font-size: large;\">1 tomate (oubli\u00e9e sur la photo)<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #808000;\"><em><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;\"><span style=\"font-size: large;\">Huile d&rsquo;olive<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #808000;\"><em><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;\"><span style=\"font-size: large;\">Sel et poivre<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #808000;\"><em><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;\">\u00a0 <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-23264\" src=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon1-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"229\" height=\"160\" srcset=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon1-300x210.jpg 300w, http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon1.jpg 550w\" sizes=\"auto, (max-width: 229px) 100vw, 229px\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-23265\" src=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon2-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"214\" height=\"160\" srcset=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon2-300x225.jpg 300w, http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon2.jpg 550w\" sizes=\"auto, (max-width: 214px) 100vw, 214px\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-23266\" src=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon3-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"214\" height=\"160\" srcset=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon3-300x225.jpg 300w, http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon3.jpg 550w\" sizes=\"auto, (max-width: 214px) 100vw, 214px\" \/><\/span><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #808000;\"><em><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;\">\u00a0<span style=\"font-size: large;\">Nettoyer les choux de Bruxelles en \u00f4tant les feuilles du tour, laver la tomate coupez l\u00e0 en morceaux, Laver le persil et le thym, hacher le persil, peler l&rsquo;ail et l&rsquo;oignon, \u00e9mincer l&rsquo;oignon. Dans une cocotte faite chauffer un filet d&rsquo;huile d&rsquo;olive et y mettre \u00e0 suer les oignons et l&rsquo;ail.<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #808000;\"><em><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-23268\" src=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon4-001-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"214\" height=\"160\" srcset=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon4-001-300x225.jpg 300w, http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon4-001.jpg 550w\" sizes=\"auto, (max-width: 214px) 100vw, 214px\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-23269\" src=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon5-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"214\" height=\"160\" srcset=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon5-300x225.jpg 300w, http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon5.jpg 550w\" sizes=\"auto, (max-width: 214px) 100vw, 214px\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-23270\" src=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon6-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"214\" height=\"160\" srcset=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon6-300x225.jpg 300w, http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon6.jpg 550w\" sizes=\"auto, (max-width: 214px) 100vw, 214px\" \/><\/span><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #808000;\"><em><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;\"><span style=\"font-size: large;\"> Ajouter ensuite le persil et le thym. Ajouter la tomate et la carcasse de poulet coup\u00e9e en plusieurs morceaux, saler et poivrer. Faite revenir le tout pour faire colorer la carcasse de poulet.<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #808000;\"><em><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-23271\" src=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon7-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"214\" height=\"160\" srcset=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon7-300x225.jpg 300w, http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon7.jpg 550w\" sizes=\"auto, (max-width: 214px) 100vw, 214px\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-23272\" src=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon8-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"214\" height=\"160\" srcset=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon8-300x225.jpg 300w, http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon8.jpg 550w\" sizes=\"auto, (max-width: 214px) 100vw, 214px\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-23273\" src=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon9-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"214\" height=\"160\" srcset=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon9-300x225.jpg 300w, http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon9.jpg 550w\" sizes=\"auto, (max-width: 214px) 100vw, 214px\" \/><\/span><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #808000;\"><em><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;\"><span style=\"font-size: large;\">Lorsqu&rsquo;elle est dor\u00e9e ajouter les choux de Bruxelles, m\u00e9langer. Couvrir d&rsquo;eau, laisser mijoter \u00e0 feux doux environ 15\/20 minutes, v\u00e9rifier de temps en temps la cuisson des choux en les piquant avec la pointe d&rsquo;un couteau.<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #808000;\"><em><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-23274\" src=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon10-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"214\" height=\"160\" srcset=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon10-300x225.jpg 300w, http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon10.jpg 550w\" sizes=\"auto, (max-width: 214px) 100vw, 214px\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-23275\" src=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon11-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"214\" height=\"160\" srcset=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon11-300x225.jpg 300w, http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon11.jpg 550w\" sizes=\"auto, (max-width: 214px) 100vw, 214px\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-23276\" src=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon12-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"197\" height=\"160\" srcset=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon12-300x243.jpg 300w, http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon12.jpg 550w\" sizes=\"auto, (max-width: 197px) 100vw, 197px\" \/><\/span><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #808000;\"><em><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;\"><span style=\"font-size: large;\">Lorsqu&rsquo;ils sont cuits, passez- les en r\u00e9cup\u00e9rant le jus de cuisson.\u00a0<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #808000;\"><em><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-23277\" src=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon13-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"214\" height=\"160\" srcset=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon13-300x225.jpg 300w, http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon13.jpg 550w\" sizes=\"auto, (max-width: 214px) 100vw, 214px\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-23278\" src=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon14-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"214\" height=\"160\" srcset=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon14-300x225.jpg 300w, http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon14.jpg 550w\" sizes=\"auto, (max-width: 214px) 100vw, 214px\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-23279\" src=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon15-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"247\" height=\"160\" srcset=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon15-300x194.jpg 300w, http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon15.jpg 550w\" sizes=\"auto, (max-width: 247px) 100vw, 247px\" \/><\/span><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #808000;\"><em><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;\"><span style=\"font-size: large;\">Pr\u00e9lever les morceaux de poulet sur les carcasses. <\/span><span style=\"font-size: large;\">Mettre les <\/span><span style=\"font-size: large;\">choux de Bruxelles dans le plat de service, parsemer dessus les morceaux de poulet. R<\/span><span style=\"font-size: large;\">\u00e9cup\u00e9rer les gousses d&rsquo;ail, les oignons et les restes de tomate.<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #808000;\"><em><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-23280\" src=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon16-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"214\" height=\"160\" srcset=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon16-300x225.jpg 300w, http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon16.jpg 550w\" sizes=\"auto, (max-width: 214px) 100vw, 214px\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-23281\" src=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon17-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"214\" height=\"160\" srcset=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon17-300x225.jpg 300w, http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon17.jpg 550w\" sizes=\"auto, (max-width: 214px) 100vw, 214px\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-23282\" src=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon18-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"214\" height=\"160\" srcset=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon18-300x225.jpg 300w, http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon18.jpg 550w\" sizes=\"auto, (max-width: 214px) 100vw, 214px\" \/><\/span><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #808000;\"><em><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;\"><span style=\"font-size: large;\">Les mettre dans un petit robot mixeur et mixez l\u00e8s avec une louche du bouillon de cuisson (\u00e0 d\u00e9faut de robot, mixer directement au mixeur plongeant ou au blender avec le bouillon), r\u00e9server.<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #808000;\"><em><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-23283\" src=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon19-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"214\" height=\"160\" srcset=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon19-300x225.jpg 300w, http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon19.jpg 550w\" sizes=\"auto, (max-width: 214px) 100vw, 214px\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-23285\" src=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon20-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"214\" height=\"160\" srcset=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon20-300x225.jpg 300w, http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon20.jpg 550w\" sizes=\"auto, (max-width: 214px) 100vw, 214px\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-23286\" src=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon21-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"194\" height=\"160\" srcset=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon21-300x248.jpg 300w, http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon21.jpg 550w\" sizes=\"auto, (max-width: 194px) 100vw, 194px\" \/><\/span><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #808000;\"><em><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;\"><span style=\"font-size: large;\">Dans une po\u00eale mettre un morceaux de beurre et le faire fondre. Ajouter les lardons les faire dorer puis les saupoudrer du fond de volaille, m\u00e9langer.<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #808000;\"><em><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;\">\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-23287\" src=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon22-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"214\" height=\"160\" srcset=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon22-300x225.jpg 300w, http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon22.jpg 550w\" sizes=\"auto, (max-width: 214px) 100vw, 214px\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-23288\" 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http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon24.jpg 550w\" sizes=\"auto, (max-width: 214px) 100vw, 214px\" \/><\/span><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #808000;\"><em><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;\"><span style=\"font-size: large;\">Ajouter une louche de bouillon et la sauce mix\u00e9e au pr\u00e9alable, bien m\u00e9langer, rectifier l&rsquo;assaisonnement. <\/span><span style=\"font-size: large;\">Verser sur les choux de Bruxelles que vous aurez fait r\u00e9chauffer quelques secondes au micro-ondes, accompagner de poulet marin\u00e9 au barbecue par exemple ou d&rsquo;une grillade.<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #808000;\"><em><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;\"><span style=\"font-size: large;\">Bon app\u00e9tit!<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #808000;\"><em><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-23261\" src=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon27-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"240\" height=\"180\" srcset=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon27-300x225.jpg 300w, http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon27.jpg 550w\" sizes=\"auto, (max-width: 240px) 100vw, 240px\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-23290\" src=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/choux_de_bruxelles_et_leurs_sauce_au_bouillon25-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"228\" height=\"180\" 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style=\"color: #808000;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-16654 size-full\" src=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/logitech-gaming-software-14112014-121223.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"144\" srcset=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/logitech-gaming-software-14112014-121223.jpg 640w, http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/logitech-gaming-software-14112014-121223-300x68.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Une de mes recettes. Ingr\u00e9dients pour 3 personnes \u00a0 1 kg de choux de Bruxelles 1 carcasse de poulet (ou autre volaille) 1 gros oignon 200 g de lardons fum\u00e9s 4 gousses d&rsquo;ail 1 branche de thym 1 petit bouquet de persil 2 c \u00e0 s de fond de volaille 1 tomate (oubli\u00e9e sur la &hellip; <\/p>\n<p><a class=\"more-link btn\" href=\"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/legumes\/legumes\/choux-de-bruxelles-aux-lardons-sauce-au-bouillon-de-poulet\/\">Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":85958,"parent":945,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-23260","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/23260","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23260"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/23260\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":85959,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/23260\/revisions\/85959"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/945"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/85958"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23260"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}