{"id":2312,"date":"2019-10-02T14:12:13","date_gmt":"2019-10-02T14:12:13","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=2312"},"modified":"2025-03-25T10:06:04","modified_gmt":"2025-03-25T10:06:04","slug":"cuisses-de-grenouilles-a-lail-et-persil","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/poissons-coquillages\/poissons-entiers\/cuisses-de-grenouilles-a-lail-et-persil\/","title":{"rendered":"Cuisses de grenouilles \u00e0 l’ail et persil."},"content":{"rendered":"

\u00c0 ma fa\u00e7on<\/u><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Ingr\u00e9dients pour 3 personnes<\/em><\/span><\/p>\n

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500 g de cuisses de grenouilles<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

3 gousses d’ail<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 petit bouquet de persil plat<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 morceau de beurre<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 citron<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Laver et ciseler finement le persil, peler, d\u00e9germer et hacher l’ail. Mettre les cuisses de grenouilles dans un plat, ajouter le persil et l’ail.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\"\u00a0\"\" \"\"<\/p>\n

Saler et poivrer, m\u00e9langer, laisser reposer environ 30 minutes. Mettre le beurre dans une po\u00eale et le laisser fondre.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Ajouter les cuisses de grenouilles, et faite les cuire sur les deux faces, elles cuisent tr\u00e8s vite environ 5 minutes. Servir accompagn\u00e9 de tranches de citron.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Facultatif:<\/u> Vous pouvez ajouter en fin de cuisson 1 c \u00e0 s de cr\u00e8me fra\u00eeche si vous aimez.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Commentaires\u00a0(2)<\/small><\/h3>\n
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 <\/p>\n

\"Domi\"<\/p>\n<\/div>\n

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