{"id":22518,"date":"2020-05-30T12:59:27","date_gmt":"2020-05-30T12:59:27","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=22518"},"modified":"2024-12-06T23:28:17","modified_gmt":"2024-12-06T23:28:17","slug":"crudites-taboule-aux-herbes-et-crevettes","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/entrees\/salades-crudites\/crudites-taboule-aux-herbes-et-crevettes\/","title":{"rendered":"Crudit\u00e9s, taboul\u00e9 aux herbes et crevettes."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Ingr\u00e9dients pour 10 personnes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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6 tomates<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

6 pommes de terre moyennes plus si elles sont petites<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 boite de c\u0153ur de palmier format \u00bd<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 petite boite de ma\u00efs<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 oignon blanc et ses tiges<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 bouquet de persil plat<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 bouquet de ciboulette<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

10 crevettes roses taille 25\/30 (oubli\u00e9es sur la photo)<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

3 piments doux des Landes \u00e0 d\u00e9faut 1 poivron vert<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

500 g de semoule moyenne<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

800 ml d’eau ti\u00e8de<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 citron<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

3 c \u00e0 s d’huile d’olive<\/em><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Vinaigrette recette sur ce lien -> Vinaigrette<\/a><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Couper les c\u0153urs de palmier en deux ou quatre dans le sens de la longueur selon leur grosseur. Mettre \u00e0 cuire les pommes de terre dans faitout d’eau sal\u00e9e, lorsqu’elles sont cuites, les refroidir et les couper les pommes de terre en tranches, laver et coupez la tomate en en demi tranches. <\/span><\/em><\/span><\/em><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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Peler l’oignon et hachez le. <\/em><\/span><\/em><\/span>Laver et couper les piments doux en rondelles, \u00e9goutter le ma\u00efs. Laver et ciselez le persil, la ciboulette et les tiges de l’oignon. <\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Mettez les herbes ensuite dans le bol du robot et mixez l\u00e8s mais pas trop quand m\u00eame! Dans un saladier,\u00a0 mettre la semoule, <\/em><\/span>saler et poivrer, <\/em><\/span><\/em><\/span><\/em><\/span>ajouter l’eau ti\u00e8de et remuer, laisser gonfler 5 minutes.<\/em><\/span><\/em><\/span><\/em><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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Ajouter ensuite 3 c \u00e0 s d’huile d’olive et m\u00e9langer. Ajouter les herbes dans la semoule et le jus de citron, m\u00e9langer et\u00a0rectifier l’assaisonnement. <\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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D\u00e9poser votre taboul\u00e9 dans un plat et disposer dessus les c\u0153urs<\/span> de palmier. R\u00e9partir autour les piments doux et le ma\u00efs, ajouter ensuite autour les tranches de tomates et de pommes de terre en alternance, parsemer d’oignons et d\u00e9corer avec les crevettes et assaisonner le tout avec une vinaigrette classique.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Garder au frais jusqu’au moment de servir.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Commentaires<\/strong><\/p>\n