{"id":2208,"date":"2019-10-02T09:18:10","date_gmt":"2019-10-02T09:18:10","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=2208"},"modified":"2026-03-15T02:21:59","modified_gmt":"2026-03-15T02:21:59","slug":"poulet-roti-aux-pommes-de-terre-et-fromage-de-chaume","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/viandes\/volailles\/poulet\/poulet-roti-aux-pommes-de-terre-et-fromage-de-chaume\/","title":{"rendered":"Poulet r\u00f4ti aux pommes de terre et fromage de Chaume."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/span><\/em><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 3 personnes<\/em><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

3 cuisses de poulet<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

6 belles pommes de terre<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

100 g de lardons fum\u00e9s<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

4 gousses d’ail<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 petit bouquet de persil<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

150 g de fromage de Chaume<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

2 c \u00e0 s d’\u00e9pices pour poulet d\u00e9tails sur ce lien -> \u00c9pic\u00e9too<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Huile d’olive<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Peler, laver et couper les pommes de terre en tranches \u00e9paisses, peler, d\u00e9germer et \u00e9mincer les gousses d’ail, laver et ciseler le persil, \u00f4ter la cro\u00fbte du fromage et\u00a0<\/span><\/em><\/span>le <\/span><\/em>couper en d\u00e9s. Dans un saladier, mettre les pommes de terre, 1 c \u00e0 s d’\u00e9pices pour poulet, saler et poivrer, ajouter les lardons, l’ail et le persil.<\/span><\/em><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

M\u00e9langer le tout et r\u00e9partir dans un plat allant au four. Ajouter en les r\u00e9partissant les d\u00e9s de fromage. Ajouter de l’eau \u00e0 mi-hauteur des pommes de terre.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\"<\/p>\n

D\u00e9poser les morceaux de poulet sur les pommes de terre, les saler et poivrer ajouter dessus le reste des \u00e9pices et un filet d’huile d’olive. Enfourner \u00e0 220\u00b0 environ 1h30 selon les fours, surveiller la cuisson et la coloration, au bout de 45 minutes r\u00e9duire la T\u00b0 \u00e0 200\u00b0 et arroser r\u00e9guli\u00e8rement les morceaux de poulet avec le jus de cuisson.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"\u00a0\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Commentaires\u00a0(2)<\/small><\/h3>\n
\n
\n
\n

 <\/p>\n

\"mamyvonne\"<\/p>\n<\/div>\n

\n