{"id":2016,"date":"2019-10-01T11:19:06","date_gmt":"2019-10-01T11:19:06","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=2016"},"modified":"2025-03-25T10:06:06","modified_gmt":"2025-03-25T10:06:06","slug":"escalopes-de-dinde-marinees-au-paprika-fume-et-sauce-soja","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/viandes\/volailles\/dinde-dindonneau-coquelets\/escalopes-de-dinde-marinees-au-paprika-fume-et-sauce-soja\/","title":{"rendered":"Escalopes de dinde marin\u00e9es au paprika fum\u00e9 et sauce soja."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/u><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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Ingr\u00e9dients pour 3 personnes<\/em><\/u><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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3 escalopes de dinde<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 petit bouquet de persil plat<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s rase d’ail semoule<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s rase de paprika fum\u00e9 d\u00e9tails sur ce lien -> \u00c9pic\u00e9too<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s de sauce soja<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

2 c \u00e0 s d’huile d’olive<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Poivre<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

La sauce soja \u00e9tant sal\u00e9e il n’y a pas eu besoin de sel!<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Laver et ciseler le persil finement. Mettre les escalopes dans un plat, poivrer, r\u00e9partir l’ail et le persil, ajouter le paprika et remuer les escalopes pour r\u00e9partir les ingr\u00e9dients sur les deux faces.<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Ajouter la sauce soja, l’huile d’olive et m\u00e9langer \u00e0 nouveau. Laisser mariner 2 heures au frais en retournant de temps en temps les escalopes.<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Les cuire ensuite sur un plancha ou un grill \u00e0 feu doux et\u00a0sans mati\u00e8re grasse, les retourner souvent pendant la cuisson afin qu’elles restent moelleuses. Servir avec des frites ou de la pur\u00e9e de pommes de terre.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Commentaires\u00a0(2)<\/small><\/h3>\n
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\"Joelle<\/p>\n<\/div>\n

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