{"id":19539,"date":"2020-03-31T19:50:07","date_gmt":"2020-03-31T19:50:07","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=19539"},"modified":"2024-07-02T14:31:59","modified_gmt":"2024-07-02T14:31:59","slug":"macaronis-et-ragout-a-la-tomate-et-mozzarelle","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/legumes\/pates\/macaronis-et-ragout-a-la-tomate-et-mozzarelle\/","title":{"rendered":"Macaronis et rago\u00fbt \u00e0 la tomate et mozzarelle de Cyril Lignac."},"content":{"rendered":"

D’apr\u00e8s la recette de Cyril Lignac diffus\u00e9e le 31 Mars dans l’\u00e9mission \u00ab\u00a0Tous en cuisine\u00a0\u00bb de M6<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 3 personnes<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

300 g de macaronis<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

400 g de b\u0153uf hach\u00e9 ou de chair \u00e0 saucisse<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 bocal de sauce tomate au basilic ou de tomate au naturel<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 boule de mozzarelle<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

2 branches d’origan ou des feuilles de basilic<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 oignon<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

40 g de parmesan<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 kub’or<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Gros sel<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Peler et couper l’oignon en petits morceaux, couper la mozzarelle en petits d\u00e9s, r\u00e2p\u00e9 le parmesan.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Mettre une casserole d’eau \u00e0 chauffer avec le gros sel et le kub’or, pendant ce temps dans une marmite, mettre un filet d’huile d’olive et y faire suer les\u00a0 oignons sans coloration.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Lorsque l’eau est \u00e0 \u00e9bullition, ajouter les macaronis et les cuire \u00ab\u00a0al dente\u00a0\u00bb, dans la marmite, ajouter le b\u0153uf ou la chair \u00e0 saucisse et remuer.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Lorsqu’elle commence \u00e0 changer de couleur, ajouter la sauce tomate, m\u00e9langer et ajouter les feuilles d’origan ou de basilic, laisser mijoter le temps de vous occuper des macaronis.<\/span><\/em><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

\u00c9goutter les macaronis. <\/em><\/span>Ajouter la mozzarelle <\/em>et les macaronis dans la marmite.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

M\u00e9langer, arr\u00eater la cuisson et ajouter un filet d’huile d’olive, remuer, rectifier l’assaisonnement et dresser dans le plat de service, ajouter au moment de servir le parmesan.<\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

D’apr\u00e8s la recette de Cyril Lignac diffus\u00e9e le 31 Mars dans l’\u00e9mission \u00ab\u00a0Tous en cuisine\u00a0\u00bb de M6 Ingr\u00e9dients pour 3 personnes 300 g de macaronis 400 g de b\u0153uf hach\u00e9 ou de chair \u00e0 saucisse 1 bocal de sauce tomate au basilic ou de tomate au naturel 1 boule de mozzarelle 2 branches d’origan ou … <\/p>\n

Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":86229,"parent":160,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-19539","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/19539","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19539"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/19539\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":86230,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/19539\/revisions\/86230"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/160"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/86229"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19539"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}