{"id":19457,"date":"2020-03-30T14:06:22","date_gmt":"2020-03-30T14:06:22","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=19457"},"modified":"2024-05-14T12:22:37","modified_gmt":"2024-05-14T12:22:37","slug":"tartines-doeufs-mimosa-au-thon-de-cyril-lignac","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/entrees\/entrees-froides\/tartines-doeufs-mimosa-au-thon-de-cyril-lignac\/","title":{"rendered":"Tartines d\u2019\u0153ufs mimosa au thon de Cyril Lignac."},"content":{"rendered":"

D’apr\u00e8s la recette de Cyril Lignac diffus\u00e9e sur M6 le 24 Mars, \u00e9mission \u00ab\u00a0Tous en cuisine\u00a0\u00bb Revue \u00e0 ma fa\u00e7on<\/em><\/span><\/p>\n

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Ingr\u00e9dients pour 4 tartines<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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2 \u0153ufs<\/span><\/em><\/p>\n

1 boite de thon l’huile<\/span><\/em><\/p>\n

\u00bd citron<\/span><\/em><\/p>\n

4 cornichons<\/span><\/em><\/p>\n

1 petit bouquet de ciboulette<\/span><\/em><\/p>\n

1 petite branche d’estragon (facultatif)<\/span><\/em><\/p>\n

2 grosses c \u00e0 s de mayonnaise maison <\/span><\/em><\/p>\n

ou de fromage frais (version Cyril Lignac)<\/span><\/em><\/p>\n

4 tranches de pain maison<\/span><\/em><\/p>\n

Piment d’Espelette<\/span><\/em><\/p>\n

Sel et poivre<\/span><\/em><\/p>\n

Quelques feuilles de salade<\/span><\/em><\/p>\n

Recette du pain sur ce lien -> Pain \"\"<\/a><\/span><\/em><\/p>\n

Recette de la mayonnaise sur ce lien -> Mayonnaise \"\"\u00a0<\/a><\/span><\/em><\/p>\n

\"\" \"\"\u00a0\"\"<\/p>\n

Mettre une casserole d’eau \u00e0 chauffer, \u00e0 l’\u00e9bullition y mettre les \u0153ufs \u00e0 cuire pendant 9 minutes, lorsqu’ils sont cuits les r\u00e9server dans un bol d’eau froide. Pendant la cuisson des \u0153ufs et leur refroidissement, r\u00e9alisez votre mayonnaise, couper les cornichons en petits morceaux, pr\u00e9lever le zeste de citron, laver et ciseler finement les herbes aromatiques.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\u00a0 \u00a0\"\"\u00a0\"\"\u00a0\"\"<\/p>\n

Dans un saladier, mettre le thon \u00e9goutt\u00e9, la mayonnaise ou le fromage frais et m\u00e9langer, ajouter le piment d’Espelette (quantit\u00e9 selon vos go\u00fbts) et m\u00e9langer.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Ajouter le jus du \u00bd citron, les cornichons et m\u00e9langer \u00e0 nouveau, r\u00e9server.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\"\u00a0\u00a0\"\" \"\"<\/p>\n

\u00c9caler dans l’eau les \u0153ufs et les hacher. Vous avez tous les \u00e9l\u00e9ments \u00e0 l’\u00e9laboration de vos tartines de pr\u00eats.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Toaster vos tartines dans un grille-pain \u00e0 d\u00e9faut dans le four. R\u00e9partir dessus la pr\u00e9paration au thon, puis les \u0153ufs.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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R\u00e9partir dessus les herbes aromatiques, le zeste de citron et servir sur un lit de salade hach\u00e9e.<\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/p>\n

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Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":80993,"parent":185,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-19457","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/19457","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19457"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/19457\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":80996,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/19457\/revisions\/80996"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/185"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/80993"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19457"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}