{"id":1936,"date":"2019-09-30T16:36:13","date_gmt":"2019-09-30T16:36:13","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=1936"},"modified":"2026-03-15T00:45:25","modified_gmt":"2026-03-15T00:45:25","slug":"cuisses-de-poulet-aux-epices-tandoori-sauce-veloutee-a-la-tomate","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/viandes\/volailles\/poulet-poule-poularde-coq-coquelet\/cuisses-de-poulet-aux-epices-tandoori-sauce-veloutee-a-la-tomate\/","title":{"rendered":"Cuisses de poulet aux \u00e9pices Tandoori, sauce velout\u00e9e \u00e0 la tomate."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/em><\/u><\/span><\/span><\/p>\n

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4 cuisses de poulet<\/em><\/span><\/p>\n

3 tomates<\/em><\/span><\/p>\n

1 gros oignon<\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s d’\u00e9pices tandoori, d\u00e9tails sur ce lien -> \u00c9pic\u00e9too<\/em><\/span><\/p>\n

1 feuille de sauge<\/em><\/span><\/p>\n

1 branche de romarin<\/em><\/span><\/p>\n

1 branche de thym<\/em><\/span><\/p>\n

2 feuilles de laurier<\/em><\/span><\/p>\n

3 c \u00e0 s de farine<\/em><\/span><\/p>\n

1 cube de bouillon de poule<\/em><\/span><\/p>\n

Huile d’olive<\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/em><\/span><\/p>\n

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Laver et couper les tomates en petits morceaux, peler et \u00e9mincer l’oignon, dissoudre le cube de bouillon de poule dans 500ml d’eau chaude, laver les herbes aromatiques. Dans une cocotte, mettre un filet d’huile d’olive et y faire dorer les cuisses de poulet sal\u00e9es et poivr\u00e9es sur toutes les faces. <\/em><\/span><\/p>\n

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Lorsqu’elles sont dor\u00e9es les d\u00e9barrasser, \u00e0 la place, mettre les oignons \u00e0 dorer, lorsqu’ils sont dor\u00e9s, ajouter les tomates.<\/em><\/span><\/p>\n

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Laisser mijoter 2 minutes en remuant, ajouter ensuite la farine et bien m\u00e9langer. Ajouter les \u00e9pices, m\u00e9langer \u00e0 nouveau.<\/em><\/span><\/p>\n

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Verser ensuite le bouillon de poule, bien m\u00e9langer, ajouter les herbes aromatiques, les cuisses de poulet et le jus qu’elles auront rendu, laisser mijoter environ 45 minutes \u00e0 feu doux remuer souvent pour ne pas que la sauce n’attache au fond de la cocotte. <\/em><\/span><\/p>\n

Servir avec du riz par exemple.<\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/p>\n

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Une de mes recettes Ingr\u00e9dients pour 4 personnes 4 cuisses de poulet 3 tomates 1 gros oignon 1 c \u00e0 s d’\u00e9pices tandoori, d\u00e9tails sur ce lien -> \u00c9pic\u00e9too 1 feuille de sauge 1 branche de romarin 1 branche de thym 2 feuilles de laurier 3 c \u00e0 s de farine 1 cube de bouillon … <\/p>\n

Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":73179,"parent":99760,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1936","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1936","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1936"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1936\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":88845,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1936\/revisions\/88845"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/99760"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/73179"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1936"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}