{"id":1782,"date":"2019-09-30T09:31:52","date_gmt":"2019-09-30T09:31:52","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=1782"},"modified":"2024-08-16T12:50:59","modified_gmt":"2024-08-16T12:50:59","slug":"poelee-epicee-de-pommes-de-terre-haricots-verts-et-saucisse-de-morteau","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/viandes\/saucisses-chipolatas-merguez-andouille-etc\/poelee-epicee-de-pommes-de-terre-haricots-verts-et-saucisse-de-morteau\/","title":{"rendered":"Po\u00eal\u00e9e \u00e9pic\u00e9e de pommes de terre, haricots verts et saucisse de Morteau."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/u><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"\u00a0\"\"\"\"<\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 3 personnes<\/em><\/u><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

500 g de haricots verts frais ou surgel\u00e9s (pour moi ceux du jardin surgel\u00e9s)<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

5 pommes de terre<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 oignon<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 saucisse de Morteau<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

2 c \u00e0 s de persil cisel\u00e9<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s d’\u00e9pices pour pommes de terre d\u00e9tails sur ce lien -> <\/em><\/span><\/span>\u00c9pic\u00e9too<\/em><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

1 morceau de beurre<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s d’huile d’olive<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Couper la saucisse en tranches puis\u00a0<\/em><\/span><\/span>les <\/em>recouper en deux. Peler et \u00e9mincer l’oignon, laver et ciseler le persil. Peler les pommes de terre et\u00a0<\/em>les <\/em>couper en cubes. Mettre les haricots verts \u00e0 cuire dans une marmite d’eau sal\u00e9e \u00e0 \u00e9bullition.<\/em><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Mettre les pommes de terre dans une casserole, saler et poivrer, ajouter la moiti\u00e9 des\u00a0\u00e9pices pour pommes de terre.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Couvrir d’eau et mettre \u00e0 cuire. Lorsque les haricots sont cuits, les \u00e9goutter. Faire de m\u00eame avec les pommes de terre.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Dans une sauteuse, mettre le beurre et l’huile, ajouter les oignons, saler l\u00e9g\u00e8rement et les laisser dorer.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Ajouter ensuite les saucisses et les laisser cuire en remuant de temps en temps pendants 5 bonnes minutes, ajouter ensuite les haricots, le reste des \u00e9pices et m\u00e9langer.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Ajouter le persil et laisser mijoter 5 minutes en remuant, ajouter ensuite les pommes de terre, m\u00e9langer et rectifier l’assaisonnement, laisser chauffer quelques instants et servir sans attendre.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":70900,"parent":138,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1782","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1782","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1782"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1782\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":88952,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1782\/revisions\/88952"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/138"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/70900"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1782"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}