{"id":1767,"date":"2019-09-30T09:18:38","date_gmt":"2019-09-30T09:18:38","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=1767"},"modified":"2024-08-16T12:51:00","modified_gmt":"2024-08-16T12:51:00","slug":"poelee-de-pommes-de-terre-fondantes-aux-merguez-et-champignons","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/viandes\/saucisses-chipolatas-merguez-andouille-etc\/poelee-de-pommes-de-terre-fondantes-aux-merguez-et-champignons\/","title":{"rendered":"Po\u00eal\u00e9e de pommes de terre fondantes aux merguez et champignons."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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12 merguez<\/em><\/span><\/p>\n

6 grosses pommes de terre<\/em><\/span><\/p>\n

1 petite boite de champignons de Paris entiers<\/em><\/span><\/p>\n

1 bouquet de persil plat<\/em><\/span><\/p>\n

1 gros oignon<\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s d’\u00e9pices pour grillades d\u00e9tails sur ce lien -> <\/em>\u00c9pic\u00e9too<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 morceau de beurre<\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/em><\/span><\/p>\n

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Peler et laver les pommes de terre, les couper en morceaux, peler et \u00e9mincer l’oignon, laver et ciseler le persil, couper les merguez en morceaux. \u00c9goutter les champignons et garder le jus. Mettre les pommes de terre dans un faitout, saler. <\/em><\/span><\/p>\n

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Ajouter de l’eau et le jus des champignons, les\u00a0mettre \u00e0\u00a0cuire. Pendant ce temps, mettre le beurre \u00e0 fondre\u00a0dans une po\u00eale, ajouter les oignons, saler, poivrer\u00a0et les faire dorer.<\/em><\/span><\/p>\n

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Lorsqu’ils sont dor\u00e9s, ajouter les merguez, les champignons et m\u00e9langer, ajouter le persil et laisser mijoter le temps de cuire les merguez, remuer de temps en temps.<\/em><\/span><\/p>\n

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Ajouter les \u00e9pices et m\u00e9langer. Lorsque les pommes de terre sont cuites les \u00e9goutter.<\/em><\/span><\/p>\n

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Verser ensuite les pommes de terre sur les merguez, m\u00e9langer d\u00e9licatement et laisser chauffer encore quelques instants. Servir imm\u00e9diatement.<\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/p>\n

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Commentaires\u00a0(10)<\/small><\/h3>\n
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\"Locquet\"<\/p>\n<\/div>\n

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