{"id":17664,"date":"2020-02-25T14:20:41","date_gmt":"2020-02-25T14:20:41","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=17664"},"modified":"2024-07-04T18:29:29","modified_gmt":"2024-07-04T18:29:29","slug":"omelette-aux-piments-doux-tomates-et-jambon","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/oeufs-fromages-yaourts-laitages\/oeufs\/omelette-aux-piments-doux-tomates-et-jambon\/","title":{"rendered":"Omelette aux piments doux, tomates et jambon."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

12 \u0153ufs<\/em><\/span><\/p>\n

3 tranches de gouda<\/em><\/span><\/p>\n

100 g de d\u00e9s de jambon<\/em><\/span><\/p>\n

1 bel oignon<\/em><\/span><\/p>\n

2 tomates<\/em><\/span><\/p>\n

3 piments doux<\/em><\/span><\/p>\n

1 morceau de beurre<\/em><\/span><\/p>\n

2 pinc\u00e9es de piments d’Espelette<\/em><\/span><\/p>\n

Sel<\/em><\/span><\/p>\n

J’ai r\u00e9aliser mon omelette en deux fois car je n’avais pas de po\u00eale assez grande.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/p>\n

Laver les piments doux et les tomates, les couper en petits d\u00e9s (\u00e9p\u00e9piner les piments). Peler et \u00e9mincer l’oignon.
\nCasser les \u0153ufs un \u00e0 un et v\u00e9rifier leur fraicheur <\/span><\/em>avant de les mettre dans un shaker ou dans un <\/span><\/em>saladier. <\/span><\/em>Les saler, ajouter 1 pinc\u00e9e de piment d’Espelette, fermer le shaker et agiter <\/span><\/em>ou battre \u00e0 la fourchette dans le saladier. Dans une po\u00eale anti adh\u00e9sive, mettre le beurre \u00e0 chauffer, y mettre \u00e0 suer les oignons et les piments doux, laisser suer quelques minutes sans coloration.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/p>\n

Ajouter ensuite les tomates et les d\u00e9s de jambon, laisser chauffer quelques instants et verser ensuite les \u0153ufs dessus . Faire cuire \u00e0 feux moyen en ramenant les bords vers le centre. <\/em><\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

Juste avant que votre omelette soit cuite ajouter les morceaux de gouda. Lorsque votre omelette a le degr\u00e9 de cuisson d\u00e9sir\u00e9e baveuse ou plus cuite faite la glisser dans l’assiette en la pliant en deux, d\u00e9guster sans attendre.
\nC’est un repas l\u00e9ger avec une salade verte le soir.
\nVous pouvez ajouter un filet de vinaigre de vin sur votre omelette pour la d\u00e9guster!<\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/p>\n

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Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":86824,"parent":239,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-17664","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/17664","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17664"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/17664\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":86825,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/17664\/revisions\/86825"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/239"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/86824"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17664"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}