{"id":16938,"date":"2020-02-06T10:31:31","date_gmt":"2020-02-06T10:31:31","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=16938"},"modified":"2024-07-05T15:27:02","modified_gmt":"2024-07-05T15:27:02","slug":"nems-de-pommes-a-la-pralinoise","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/desserts\/biscuits-du-gouter\/nems-de-pommes-a-la-pralinoise\/","title":{"rendered":"Nems de pommes \u00e0 la pralinoise."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Ingr\u00e9dients pour 5 nems<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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2 pommes<\/em><\/span><\/p>\n

5 feuilles de brick<\/em><\/span><\/p>\n

3 c \u00e0 s de sucre en poudre<\/em><\/span><\/p>\n

20 g de pralin<\/em><\/span><\/p>\n

5 carr\u00e9s de pralinoise<\/em><\/span><\/p>\n

2 x 50 g de beurre<\/em><\/span><\/p>\n

1 \u0153uf<\/em><\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/em> \"\" \"\"<\/span><\/p>\n

Peler et \u00e9p\u00e9piner les pommes, les couper en petits d\u00e9s, mettre 50g de beurre \u00e0 fondre dans une po\u00eale et y faire, caram\u00e9liser les d\u00e9s de pommes avec le sucre en poudre, m\u00e9langer r\u00e9guli\u00e8rement lorsque le m\u00e9lange commence \u00e0 dorer.<\/em><\/span><\/p>\n

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Ajouter le pralin m\u00e9langer et laisser chauffer quelques instants sans laisser trop brunir le m\u00e9lange, stopper la cuisson. <\/em>Battre l’\u0153uf en omelette. R\u00e9partir un peu du m\u00e9lange en haut et au centre de la feuille de brick.<\/em><\/span><\/p>\n

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Passer un peu d’\u0153uf battu autour du m\u00e9lange. <\/em>Rabattre les deux cot\u00e9 de la feuille sur le m\u00e9lange et rouler la feuille de brick comme sur la photo.\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

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Avant de terminer passer la feuille de brick \u00e0 l’\u0153uf battu pour la coller. <\/em>Reprendre la po\u00eale qui a servi \u00e0 la cuisson des pommes et y mettre le reste du beurre.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

\u00a0Lorsqu’il est fondu mettre les nems \u00e0 dorer des deux faces. Servir ces nems ti\u00e8des c’est un r\u00e9gal, ils ont beaucoup \u00e9t\u00e9 appr\u00e9ci\u00e9 \u00e0 la maison. Je conseille 2 nems par personnes.<\/em><\/span><\/p>\n

Bonne d\u00e9gustation!<\/em><\/span><\/p>\n

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Une de mes recettes Ingr\u00e9dients pour 5 nems 2 pommes 5 feuilles de brick 3 c \u00e0 s de sucre en poudre 20 g de pralin 5 carr\u00e9s de pralinoise 2 x 50 g de beurre 1 \u0153uf Peler et \u00e9p\u00e9piner les pommes, les couper en petits d\u00e9s, mettre 50g de beurre \u00e0 fondre dans … <\/p>\n

Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":87065,"parent":175,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-16938","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/16938","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16938"}],"version-history":[{"count":6,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/16938\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":87066,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/16938\/revisions\/87066"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/175"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/87065"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16938"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}