{"id":1642,"date":"2019-09-27T22:09:35","date_gmt":"2019-09-27T22:09:35","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=1642"},"modified":"2024-04-09T21:43:56","modified_gmt":"2024-04-09T21:43:56","slug":"lomo-farci-au-jambon-de-bayonne-gouda-et-beurre-aromatise","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/viandes\/porc\/lomo-farci-au-jambon-de-bayonne-gouda-et-beurre-aromatise\/","title":{"rendered":"Lomo farci au jambon de Bayonne, gouda et beurre aromatis\u00e9."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/u><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span> \"\"\u00a0\"\"\"\"<\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 5 personnes<\/em><\/u><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

5 belles tranches de Lomo ou escalopes de porc<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

5 tranches de jambon de Bayonne<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

5 demi tranches de gouda<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

50 g de beurre d’herbes recette \u2193<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Recette du beurre d’herbes sur ce lien -> Beurres d’herbes<\/a><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Laver, s\u00e9cher et ciseler grossi\u00e8rement le persil, peler et d\u00e9germer l’ail et\u00a0<\/em><\/span><\/span>la <\/em>couper grossi\u00e8rement. Dans le bol du mixeur, mettre le persil, l’ail, le beurre mou et poivrer. Mixer pour obtenir un beurre persill\u00e9. \u00c9taler le lomo, ajouter dessus une demi tranche de gouda.<\/em><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

\u00c9taler du beurre de votre choix dessus, ajouter une tranche de jambon de Bayonne au besoin\u00a0<\/span><\/em><\/span><\/span>la <\/span><\/em>plier en deux. Rouler le tout et maintenir ferm\u00e9 par une cure-dent en bois.<\/span><\/em><\/p>\n

\"\" \"\"<\/p>\n

D\u00e9poser vos roul\u00e9s dans un plat allant au four et r\u00e9partir dessus le reste du beurre persill\u00e9. Enfourner \u00e0 180\u00b0 pendant environ 30 minutes selon les fours, surveiller la cuisson et la coloration. Servir avec des frites par exemple.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

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Une de mes recettes \u00a0 \u00a0 Ingr\u00e9dients pour 5 personnes 5 belles tranches de Lomo ou escalopes de porc 5 tranches de jambon de Bayonne 5 demi tranches de gouda 50 g de beurre d’herbes recette \u2193 Sel et poivre Recette du beurre d’herbes sur ce lien -> Beurres d’herbes Laver, s\u00e9cher et ciseler grossi\u00e8rement … <\/p>\n

Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":67196,"parent":59,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1642","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1642","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1642"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1642\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":67520,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1642\/revisions\/67520"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/59"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/67196"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1642"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}