{"id":1569,"date":"2019-09-27T12:54:27","date_gmt":"2019-09-27T12:54:27","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=1569"},"modified":"2025-03-25T10:06:06","modified_gmt":"2025-03-25T10:06:06","slug":"tranches-de-tomates-epicees-a-la-plancha","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/legumes\/legumes-a-la-plancha\/tranches-de-tomates-epicees-a-la-plancha\/","title":{"rendered":"Tranches de tomates \u00e9pic\u00e9es \u00e0 la plancha."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\u00a0\u00a0\"\" \"\"\"\"<\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 6 personnes<\/em><\/span><\/p>\n

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\u00a02 \u00e9normes tomates (750 g chacune pour moi) <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Ou 4 grosses tomates \u00e0 chair ferme<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

De la chapelure<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

2 c \u00e0 s d’herbes pour ratatouille -> \u00c9pic\u00e9too<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Piment d’Espelette<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Laver, enlever le p\u00e9doncule des tomates et coupez l\u00e8s en tranches d’un cm d’\u00e9paisseur, parsemer d’herbes pour ratatouille, de piment d’Espelette, de sale, de poivre les tranches sur les deux faces, terminer par de la chapelure sur les deux faces \u00e9galement et les faire cuire sur la plancha 3 minutes environ sur chaque faces, les retourner d\u00e9licatement \u00e0 l’aide d’une spatule. <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

J’ai profit\u00e9 d’avoir cuites avant des c\u00f4tes de porc \u00e0 la plancha pour cuire dans le peu de jus qu’elles ont rendu mes tranches de tomates et leur donner un petit go\u00fbt de jus de viande suppl\u00e9mentaire mais cela est facultatif \ud83d\ude09<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Accompagnement id\u00e9al avec une pur\u00e9e maison de grillades ou d’un poisson.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\u00a0Bon app\u00e9tit!<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Commentaires de l’ancien site<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

Commentaires\u00a0(2)<\/small><\/h3>\n
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