{"id":1533,"date":"2019-09-27T12:20:57","date_gmt":"2019-09-27T12:20:57","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=1533"},"modified":"2024-08-16T12:51:49","modified_gmt":"2024-08-16T12:51:49","slug":"jambon-de-porc-marine-aux-epices-thai-et-sa-sauce","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/viandes\/porc\/jambon-de-porc-marine-aux-epices-thai-et-sa-sauce\/","title":{"rendered":"Jambon de porc marin\u00e9 aux \u00e9pices tha\u00ef et sa sauce."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/span><\/p>\n

\"\"\u00a0\"\"\"\"<\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 7 personnes<\/em><\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

7 tranches de jambon de porc<\/em><\/span><\/p>\n

100 g de lardons fum\u00e9s<\/em><\/span><\/p>\n

2 \u00e9chalotes<\/em><\/span><\/p>\n

3 gousses d’ail<\/em><\/span><\/p>\n

1 petit bouquet de persil plat<\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s d’\u00e9pices Tha\u00ef d\u00e9tails sur ce lien -> \u00c9pic\u00e9too<\/em><\/span><\/p>\n

2 c \u00e0 s de sauce sukiyaki \u00e0 d\u00e9faut de la sauce soja<\/em><\/span><\/p>\n

2 c \u00e0 s d’huile d’olive<\/em><\/span><\/p>\n

1 morceau de beurre<\/em><\/span><\/p>\n

2 c \u00e0 s de fond de veau (oubli\u00e9 sur la photo)<\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/em><\/span><\/p>\n

Recette r\u00e9alisable \u00e9galement au four quand le temps ne permet pas de barbecue<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span> \"\" \"\" \"\"<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Peler et hacher l’es \u00e9chalotes et les gousses d’ail d\u00e9germ\u00e9es, laver et ciseler le persil. Mettre les tranches de jambon d porc dans un plat et ajouter dessus les \u00e9chalotes, le persil, l’ail et les lardons.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Saler et poivrer, ajouter les \u00e9pices, la sauce sukiyaki, l’huile d’olive et bien m\u00e9langer le tout, filmer le plat et laisser mariner environ \u00bd journ\u00e9e au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\"<\/p>\n

Cuire les tranches de jambon de porc \u00e0 la plancha ou au barbecue\u00a0en les retournant souvent (garder la marinade pour la sauce). <\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Dans une po\u00eale mettre un morceau de beurre \u00e0 fondre.\u00a0 <\/em><\/span>Ajouter la marinade, faite suer quelques instants, ajouter ensuite le fond de veau, m\u00e9langer.<\/em><\/p>\n

\"\" \"\"<\/p>\n

Verser environ \u00bd verre d’eau, bien m\u00e9langer. <\/em><\/span>Rectifier l’assaisonnement et en napper les tranches de jambon de porc, accompagnement des petites pommes de terre rissol\u00e9es.<\/em><\/span><\/p>\n

Recette sur ce lien <\/em><\/span>-> Pommes de terre rissol\u00e9es \"\"<\/a><\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

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Une de mes recettes \u00a0 Ingr\u00e9dients pour 7 personnes 7 tranches de jambon de porc 100 g de lardons fum\u00e9s 2 \u00e9chalotes 3 gousses d’ail 1 petit bouquet de persil plat 1 c \u00e0 s d’\u00e9pices Tha\u00ef d\u00e9tails sur ce lien -> \u00c9pic\u00e9too 2 c \u00e0 s de sauce sukiyaki \u00e0 d\u00e9faut de la sauce … <\/p>\n

Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":66133,"parent":59,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1533","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1533","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1533"}],"version-history":[{"count":9,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1533\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":89538,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1533\/revisions\/89538"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/59"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/66133"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1533"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}