{"id":15039,"date":"2020-01-07T14:23:34","date_gmt":"2020-01-07T14:23:34","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=15039"},"modified":"2024-05-22T22:20:28","modified_gmt":"2024-05-22T22:20:28","slug":"soupe-de-fanes-de-radis-et-celeri","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/entrees\/soupes-veloutes\/soupe-de-fanes-de-radis-et-celeri\/","title":{"rendered":"Soupe de fanes de radis et c\u00e9leri."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Ingr\u00e9dients pour 3 personnes<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Les fanes d’une botte de radis ou de navets<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

2 belles branches de c\u00e9leri et leurs feuilles<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

4 belles pommes de terre<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 oignon<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

3 gousses d’ail<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 petit bouquet de ciboulette<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Sel<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 morceau de beurre<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Quelques cro\u00fbtons aill\u00e9s<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Les fanes de radis sont fades en go\u00fbt d’o\u00f9 l’ajout d’ail et de ciboulette pour donner un peu de go\u00fbt \u00e0 cette soupe.<\/em><\/span><\/p>\n

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Peler et laver les pommes de terre, laver le c\u00e9leri, couper le tout en petits morceaux, laver et essorer les fanes de radis, laver et ciseler la ciboulette. Peler, d\u00e9germer et hacher l’ail.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Peler et \u00e9mincer l’oignon. Mettre tous les l\u00e9gumes dans une marmite, saler.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Couvrir d’eau et laisser cuire environ 25 minutes selon la grosseur des morceaux de pommes de terre. Lorsque les l\u00e9gumes sont cuits les mixer finement et ajouter le beurre. Servir dans des bols individuels accompagn\u00e9s de cro\u00fbtons aill\u00e9s.<\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/p>\n

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Une de mes recettes Ingr\u00e9dients pour 3 personnes Les fanes d’une botte de radis ou de navets 2 belles branches de c\u00e9leri et leurs feuilles 4 belles pommes de terre 1 oignon 3 gousses d’ail 1 petit bouquet de ciboulette Sel 1 morceau de beurre Quelques cro\u00fbtons aill\u00e9s Les fanes de radis sont fades en … <\/p>\n

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