{"id":1474,"date":"2019-09-27T11:18:30","date_gmt":"2019-09-27T11:18:30","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=1474"},"modified":"2024-06-21T13:09:11","modified_gmt":"2024-06-21T13:09:11","slug":"araignees-de-porc-en-persillade-et-girolles-a-la-plancha","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/viandes\/barbecue-plancha\/araignees-de-porc-en-persillade-et-girolles-a-la-plancha\/","title":{"rendered":"Araign\u00e9es de porc en persillade et girolles \u00e0 la plancha."},"content":{"rendered":"

\u00a0<\/span>Une de mes recettes<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/em><\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

800 g d’araign\u00e9es de porc<\/em><\/span><\/p>\n

2 tranches de jambon de Bayonne<\/em><\/span><\/p>\n

50 g de beurre d’escargot<\/em><\/span><\/p>\n

100 g de girolles<\/em><\/span><\/p>\n

400 g de coquillettes<\/em><\/span><\/p>\n

1 brique de cr\u00e8me fra\u00eeche<\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 c de piment d’Espelette<\/em><\/span><\/p>\n

1 kub’or<\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre <\/em><\/span><\/p>\n

Recette r\u00e9alisable \u00e9galement \u00e0 la po\u00eale<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/a><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\u00a0Nettoyer les champignons, couper le jambon en fines lani\u00e8res. Faire chauffer la plancha et y disposer les araign\u00e9es de porc sal\u00e9es et poivr\u00e9es sur les deux faces, ajouter \u00e9galement du piment d’Espelette. R\u00e9partir quelques noisettes de beurre d’escargot. Dans un coin de la plancha mettre les girolles, les saler et poivrer, leur ajouter \u00e9galement un peu de beurre d’escargot.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/a><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Cuire et retourner r\u00e9guli\u00e8rement viande et champignons. Pendant ce temps mettre un faitout d’eau sal\u00e9e avec 1 kub’or \u00e0 chauffer, \u00e0 l’\u00e9bullition y faire\u00a0 cuire les coquillettes selon les indications du paquet et selon vos go\u00fbts.\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

\u00a0Lorsqu’elles sont cuites les \u00e9goutter. Dresser vos assiettes en commen\u00e7ant par les coquillettes, d\u00e9poser dessus les araign\u00e9es de porc, quelques lani\u00e8res de jambon et un peu de beurre d’escargot, terminer par un filet de cr\u00e8me liquide et une pinc\u00e9e de piment d’Espelette, servir aussit\u00f4t.<\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0Une de mes recettes Ingr\u00e9dients pour 4 personnes 800 g d’araign\u00e9es de porc 2 tranches de jambon de Bayonne 50 g de beurre d’escargot 100 g de girolles 400 g de coquillettes 1 brique de cr\u00e8me fra\u00eeche 1 c \u00e0 c de piment d’Espelette 1 kub’or Sel et poivre Recette r\u00e9alisable \u00e9galement \u00e0 la po\u00eale … <\/p>\n

Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":84537,"parent":154,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1474","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1474","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1474"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1474\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":84538,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1474\/revisions\/84538"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/154"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/84537"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1474"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}