{"id":1392,"date":"2019-09-26T18:12:41","date_gmt":"2019-09-26T18:12:41","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=1392"},"modified":"2025-03-25T10:06:03","modified_gmt":"2025-03-25T10:06:03","slug":"spirales-feuilletees-aux-knackies-moutarde-et-epices","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/aperitifs-amuses-bouches\/feuilletes-aperitifs\/spirales-feuilletees-aux-knackies-moutarde-et-epices\/","title":{"rendered":"Brochettes feuillet\u00e9es aux knackies, moutarde et \u00e9pices."},"content":{"rendered":"

D’apr\u00e8s une vid\u00e9o du net, revue \u00e0 ma fa\u00e7on<\/span><\/u><\/em><\/span><\/p>\n

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Ingr\u00e9dients pour 20 spirales<\/em><\/u><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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10 knackies<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 p\u00e2te feuillet\u00e9e<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

2 c \u00e0 s rases de moutarde forte<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 c environ d’\u00e9pices Basques ou de votre choix<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 \u0153uf<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Des piques \u00e0 brochettes en bois<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Couper les knackies en deux,\u00a0<\/span><\/span><\/em>les <\/span><\/span><\/em>enfiler sur des piques \u00e0 brochettes. En partant du haut faire une entaille avec un couteau pour atteindre le pique en bois, puis maintenez le couteau et de l’autre main faite tourner le pique en bois entre vos doigts pour entailler la saucisse jusqu’\u00e0 sa base.<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Recommencer l’op\u00e9ration pour chaque knackie. \u00c9taler la p\u00e2te feuillet\u00e9e et r\u00e9partir dessus la moutarde et les \u00e9pices, plier la p\u00e2te ensuite en deux et bien l’appuyer pour la souder.<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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D\u00e9couper des lani\u00e8res d’environ \u00bd cm de large. D\u00e9tendre ensuite la knackie et enrouler une bande de p\u00e2te \u00e0 l’int\u00e9rieure de la spirale.<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Torsader le reste de p\u00e2te et d\u00e9posez les torsades sur un papier sulfuris\u00e9. Battre l’\u0153uf en omelette.<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Passer chaque spirale \u00e0 l’\u0153uf battu ainsi que les torsades. Enfourner dans un four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 200\u00b0 environ 20\/25 minutes selon les fours.<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Surveiller la cuisson et la coloration. Se d\u00e9gustent chaudes ou froides \u00e0 l’ap\u00e9ritif avec un peu de moutarde ou de ketchup selon les go\u00fbts<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Commentaires de l’ancien site<\/span><\/strong><\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

Commentaires\u00a0(2)<\/small><\/span><\/h3>\n
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\"Jaja\"<\/p>\n<\/div>\n

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