{"id":1312,"date":"2019-09-25T22:27:56","date_gmt":"2019-09-25T22:27:56","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=1312"},"modified":"2025-03-25T10:06:05","modified_gmt":"2025-03-25T10:06:05","slug":"legumes-rotis-au-four-au-paprika-fume","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/recettes-vegetariennes-vegan\/legumes-rotis-au-four-au-paprika-fume\/","title":{"rendered":"L\u00e9gumes r\u00f4tis au four au paprika fum\u00e9."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/u><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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Ingr\u00e9dients pour 5 personnes<\/em><\/u><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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750 g de pommes de terre <\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

3 belles carottes<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\u00bd potimarron<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

2 oignons<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

6 gousses d’ail<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 petit bouquet de persil plat<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s de paprika fum\u00e9 d\u00e9tails sur ce lien -> \u00c9pic\u00e9too<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

4 c \u00e0 s d’huile d’olive<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Laver et couper les pommes de terre en quartiers, peler et couper les carottes en b\u00e2tonnets, peler, \u00f4ter les graines du potimarron et\u00a0<\/span><\/em><\/span><\/span>le <\/span><\/em>couper en morceaux de la taille de ceux des pommes de terre, peler et \u00e9mincer les oignons, \u00e9craser les gousses d’ail sans les peler. Laver et ciseler le persil. Dans un plat, mettre les oignons, les carottes, le potimarron.<\/span><\/em><\/p>\n

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Ajouter l’ail, les pommes de terre, le persil et m\u00e9langer le tout.<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Ajouter le paprika et m\u00e9langer, ajouter le sel, le poivre, l’huile d’olive\u00a0et m\u00e9langer \u00e0 nouveau.<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Verser le m\u00e9lange dans un plat qui vous permet de bien \u00e9taler les l\u00e9gumes sans avoir d’\u00e9paisseur et enfourner \u00e0 200\u00b0 environ 40 minutes selon les fours et la grosseur des morceaux de l\u00e9gumes. M\u00e9langer 2 ou 3 fois pendant la cuisson. Si vous voulez le potimarron plus ferme et moins fondant, ne l’ajoutez pas tout de suite mais au bout de 20 minutes de cuisson et remuer.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Commentaires\u00a0(2)<\/small><\/h3>\n
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\"Danielle\"<\/p>\n<\/div>\n

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