{"id":13106,"date":"2019-12-17T13:04:02","date_gmt":"2019-12-17T13:04:02","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=13106"},"modified":"2024-06-15T14:39:02","modified_gmt":"2024-06-15T14:39:02","slug":"roules-aperitifs-au-pain-de-mie-garnitures-diverses-chevre-chorizo-jambon-de-pays-etc","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/aperitifs-amuses-bouches\/amuses-bouches\/roules-aperitifs-au-pain-de-mie-garnitures-diverses-chevre-chorizo-jambon-de-pays-etc\/","title":{"rendered":"Roul\u00e9s ap\u00e9ritifs au pain de mie, garnitures diverses (ch\u00e8vre, chorizo, jambon de pays, etc.)."},"content":{"rendered":"

D’apr\u00e8s une recette de cuisine TV, mes id\u00e9es de garnitures.<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

Pour toutes les vari\u00e9t\u00e9s<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Il faut : Une natte \u00e0 sushis ou set de table en bambou<\/span>, un rouleau \u00e0 p\u00e2tisserie.<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Aplatissez les tranches de pain de mie au rouleau \u00e0 p\u00e2tisserie afin de les rendre les plus fines possible.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

Chorizo, concombre et St Mor\u00eat<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 12 roul\u00e9s<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

3 tranches de pain de mie<\/em><\/span><\/p>\n

6 tranches de gros chorizo<\/em><\/span><\/p>\n

\u00bd concombre<\/em><\/span><\/p>\n

Un peu de ciboulette cisel\u00e9e<\/em><\/span><\/p>\n

Du St Mor\u00eat<\/em><\/span><\/p>\n

Des graines de s\u00e9same<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/p>\n

Laver et peler un bande sur deux le concombre, le passer \u00e0 la mandoline pour faire des tranches tr\u00e8s fines, couper les tranches de chorizo en trois<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\"\u00a0\"\"<\/span><\/p>\n

Aplatissez les tranches de pain de mie au rouleau \u00e0 p\u00e2tisserie afin de les rendre les plus fines possible, \u00e9taler le St Mor\u00eat sans exc\u00e8s, ajouter les lani\u00e8res de concombre(2) et les tranches<\/em><\/em>(2)<\/em><\/em> de chorizo soit 6 morceaux sur la partie sup\u00e9rieure de la tranche. <\/em><\/em><\/span>D\u00e9poser la tranche sur la natte et rouler la bien serr\u00e9e.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/p>\n

Couper ensuite les extr\u00e9mit\u00e9s, puis couper en quatre roul\u00e9s, tartiner du St Mor\u00eat l’ext\u00e9rieur de vos roul\u00e9s.<\/em> <\/em><\/em><\/span>Passer les dans les graines de s\u00e9same, piquer les avec un cure dent en bois et d\u00e9poser les au frais en attendant de servir.<\/em><\/em><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Roul\u00e9s ap\u00e9ritifs au pain de mie, jambon de pays\u00a0<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 12 roul\u00e9s<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

3 tranches de pain de mie<\/em><\/span><\/p>\n

3 tranches de jambon de pays<\/em><\/span><\/p>\n

1 morceau de beurre<\/em><\/span><\/p>\n

Quelques pluches de persil plat<\/em><\/span><\/p>\n

Des graines de s\u00e9same<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/p>\n

Beurrer les sans exc\u00e8s les tranches de pain de mie, ajouter le jambon de pays. Puis sur la partie haute ajouter les pluches de persil lav\u00e9es.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/p>\n

D\u00e9poser la tranche sur la natte et rouler la tranche de pain bien serr\u00e9e. Couper ensuite les extr\u00e9mit\u00e9s, puis couper en quatre roul\u00e9s .\u00a0<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\"<\/span><\/p>\n

Beurrer l’ext\u00e9rieur de vos roul\u00e9s et passer les dans les graines de s\u00e9same, piquer les avec un cure dent en bois et d\u00e9poser les au frais en attendant de servir .<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Roul\u00e9s ap\u00e9ritifs au pain de mie au ch\u00e8vre frais et ciboulette<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 12 roul\u00e9s<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span>3 tranches de pain de mie<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

4 rondins de ch\u00e8vre frais<\/em><\/span><\/p>\n

1 bouquet de ciboulette<\/em><\/span><\/p>\n

\u00bd c \u00e0 c d’ail semoule<\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s d’huile d’olive<\/em><\/span><\/p>\n

Sel, piment d’Espelette<\/em><\/span><\/p>\n

Noisette en poudre<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/p>\n

Mettre le ch\u00e8vre dans un saladier avec la ciboulette lav\u00e9e et cisel\u00e9e finement, ajouter le sel et une pinc\u00e9e de piment d’Espelette, l’huile d’olive et m\u00e9langer.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/em><\/span><\/p>\n

Ajouter l’ail et m\u00e9langer \u00e0 nouveau, \u00e9taler ce m\u00e9lange sur vos tranches de pain de mie aplaties, rouler les de la m\u00eame fa\u00e7on que pr\u00e9c\u00e9demment.\u00a0<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/p>\n

\u00a0Couper ensuite les extr\u00e9mit\u00e9s, puis couper en quatre roul\u00e9s . Enduisez l’ext\u00e9rieur de m\u00e9lange au ch\u00e8vre.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

Rouler les dans la poudre de noisette, r\u00e9server au frais jusqu’au moment de l’ap\u00e9ritif.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Varier les go\u00fbts en changeant les \u00e9pices, les herbes etc….<\/span><\/em>\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

Bon ap\u00e9ritif!<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Commentaires\u00a0(6)<\/small><\/span><\/h3>\n
\n
\n
\n

 <\/p>\n

\"n\u00e9mo\"<\/span><\/p>\n<\/div>\n

\n